Kotlety jajeczne z sosem chrzanowym

Kotlety jajeczne połączyliśmy z sosem chrzanowym. I w ten oto sposób uzyskaliśmy genialną kombinację, której nie sposób powiedzieć nie!

Zobacz także: Faszerowany łosoś z piekarnika

Kotlety jajeczne z sosem chrzanowym5-6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Podstawowe składniki

• 6 szt. jajka ugotowane
• 1/3 szkl. bułka tarta
• 1/3 szkl. świeży szczypiorek posiekany
• 1-2 szt. jajko surowe
• 150 g boczek

Sos

• 2 łyżki masło
• 1 łyżka mąka pszenna
• 3/4 szkl. bulion warzywny
• 1/2 szkl. śmietana 18%
• 2 łyżki tarty chrzan
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka, obierz je ze skorupki i podziel na mniejsze kawałki.
   
   

   
2. Do miski z jajkami dodaj: posiekany szczypiorek, bułkę tartą, jajko i podsmażony boczek.
   
3. Z powstałej mieszanki stwórz mini kotlety.
   
   

   
4. Podsmaż każdy element na rozgrzanej patelni. Po czym odstaw na bok.
   
5. Czas na sos chrzanowy. Aby go przygotować, połącz masło, mąkę, bulion warzywny, chrzan, śmietanę, sól i pieprz.
   
   

   
6. I pyszne danie jest już gotowe!