Szybki, pyszny i prosty pomysł na naleśnikowy lunch dla malucha tylko u nas.
Już za chwilę przekonasz się, że w niecałe 20 minut możesz przygotować aż trzy dania z użyciem ciasta naleśnikowego. Każda z naszych propozycji doskonale sprawdzi się jako piknikowa kombinacja dla dzieci.
A skoro już o takim posiłku dla malucha mowa, firma Lunch Munch oferuje kompleksowy zestaw, który świetnie sprawdzi się w tego typu sytuacjach.
Składniki:
Ciasto naleśnikowe
- 3 szkl. mąka przesiana przez sitko
- 500 ml mleko
- 300 ml woda gazowana
- 2 łyżki olej
- 1 szczypta sól
- 2 szt. jajka
- 2 łyżki kakao przy kakaowych naleśnikach
- 1 łyżeczka cynamon przy jabłkach w cieście naleśnikowym
Naleśniki z bananem
- 1/2 opakowania serek śmietankowy
- 2 garści pestki słonecznika
- 2 szt. banany
Jabłka w cieście naleśnikowym
- 2 szt. jabłka
Sos
- 1 szkl. gotowana szynka
- 3/4 opakowania serek śmietankowy
- 150-200 ml bulion drobiowy
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 3-4 łyżki posiekana cebula
- 1 szkl. groszek zielony
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta na naleśniki. W tym celu połącz ze sobą: przesianą mąkę, mleko, wodę gazowaną, olej, jajka i sól.
2. Następnie podziel zawartość miski na 3 mniejsze miseczki. Do jednej z nich dodaj kakao, a do drugiej cynamon. Dokładnie wymieszaj.
3. Z miseczki, do której nic nie dosypywałaś, usmaż kilka naleśników. Po czym zwiń je w rulon i potnij. I makaron naleśnikowy jest już gotowy!
4. W międzyczasie przygotuj sos. W garnku umieść cebulę, zielony groszek, szynkę, bulion drobiowy, sól, pieprz oraz serek śmietankowy. Połącz naleśnikowy makaron z kremowym sosem.
5. Czas na naleśnikowe ruloniki z bananem. Usmaż naleśniki z ciasta z dodatkiem kakao. Następnie połącz serek śmietankowy i nasiona słonecznika. Rozprowadź mieszankę na naleśniku, dodaj obranego banana i zwiń w rulon. Podziel na mniejsze kawałki i zapakuj maluchowi!
6. I na koniec pomysł na jabłka w cieście naleśnikowym. Podziel owoc na mniejsze kawałki i obtocz je w cieście z dodatkiem cynamonu. Następnie smaż przez chwilę na rozgrzanej patelni.
7. Smacznego!