Pączki pieczone z OVI
Już za moment zdradzimy Ci, jak przygotować pyszne pączki pieczone w genialnym wydaniu. Ich zrobienie jest bajecznie proste, a efekt końcowy po prostu zachwyca!
Nasze pączki upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips
Zobacz także: Błyskawiczny omlet bananowy
Składniki:
Porcje szt.Rozczyn
- 200 ml mleko ciepłe
- 40 g świeże drożdże
- 2 łyżki cukier
- 3 łyżki mąka pszenna
Ciasto
- 500 g mąka pszenna
- 5 szt. żółtka
- 60 g cukier
- 100 g masło rozpuszczone
Lukier
- 1 szkl. cukier puder
- 1 szt. cytryna sok
Nadzienie
- 300 g marmolada wieloowocowa
Sposób przygotowania:
- W pierwszej kolejności przygotuj rozczyn. W tym celu połącz ze sobą: ciepłe mleko, świeże drożdże, cukier i trzy łyżki mąki. Następnie odstaw na 15 minut.
- W międzyczasie połącz żółtka i cukier. Jako kolejne składniki dodaj: roztopione masło...
- ...wcześniej przygotowany rozczyn i przesianą przez sitko mąkę. Połącz składniki i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
- Po tym czasie podziel ciasto na 8 równych części. Przydatna w tym zadaniu okaże się waga.
- Uformuj pączki i odstaw je do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Następnie piecz je w Ovi przez 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
- W ostudzonych pączkach umieść nadzienie.
- Następnie udekoruj je lukrem. Smacznego!
Komentarze