PrzepisDania główneZoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem

Zoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem

Zoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem
Pyszności
27.02.2020 17:00, aktualizacja: 16.08.2020 15:11

Zoodlerowe placki ziemniaczane z gulaszem to gotowy przepis na smaczny i prosty obiad dla całej rodziny. Idealny na każdą okazję, dlatego koniecznie musisz go zapisać!?

Nasze placki ziemniaczane nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Składniki:

  1. 1 kg łopatka wieprzowa
  2. 1 szt. cebula
  3. 2 szt. marchewka
  4. 3 szt. ogórki kiszone
  5. 1 szt. papryka czerwona
  6. sól do smaku
  7. pieprz do smaku
  8. szczypiorek do dekoracji
  9. 1 łyżka słodka papryka
  10. 1 łyżeczka ostra papryka
  11. 1 łyżka kminek mielony
  12. 1 łyżka przecier pomidorowy
  13. 400 g pomidory krojone
  14. 250 ml bulion warzywny
  15. 4-5 szt. ziele angielskie;
  16. 2 szt. liść laurowy

Sposób przygotowania:

1. Podziel łopatkę wieprzową na mniejsze kawałki. Następnie podsmaż ją i dopraw przy pomocy soli i pieprzu. Kiedy już się zarumieni, odstaw na bok.

Obraz

2. W tym samym garnku połącz: cebulę, czosnek, paprykę słodką i ostrą, kminek mielony oraz przecier pomidorowy.

Obraz

3. Nie zapomnij dodać również wcześniej przygotowanego mięsa, pomidorów krojonych, bulionu, ziela angielskiego i liści laurowych. Gotuj pod przykryciem przez godzinę.

Obraz

4. W międzyczasie przygotuj placki ziemniaczane. Najpierw zzoodluj ziemniaki, po czym połącz je z: jajkiem, mąką, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

5. Następnie usmaż placki ziemniaczane na rozgrzanym oleju.

Obraz

6. Po 60 minutach dodaj do garnka paprykę, marchewki i ogórki kiszone. Gotuj całość pod przykryciem przez kolejne 30 minut.

Obraz

7. Na talerzu ułóż gotowy placek ziemniaczany. Dodaj gulasz węgierski i kolejny placek. Na wierzchu posyp szczypiorkiem. Smacznego!

Placki ziemniaczane z gulaszem - Pyszności
Placki ziemniaczane z gulaszem - Pyszności
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także