PrzepisKolacjaGenialny placek ziemniaczany z indykiem

Genialny placek ziemniaczany z indykiem

Genialny placek ziemniaczany z indykiem
Pyszności
28.05.2019 17:00, aktualizacja: 29.05.2019 13:13

Tym razem standardowy placek ziemniaczany przeszedł całkowitą metamorfozę. Trochę do niego dodaliśmy, uzyskują świetny efekt!

Składniki:

  1. 2 szt. polędwiczka z indyka
  2. 3 szt. jajka
  3. 1/2 szkl. mąka pszenna
  4. 100 g ser pleśniowy
  5. 4-5 szt. ziemniaki
  6. 1 łyżka rozmaryn suszony
  7. 1 łyżeczka sól podzielona na pół
  8. 1 łyżeczka pieprz podzielony na pół
  9. olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Natnij polędwiczkę, po czym rozbij ją przy pomocy tłuczka. Na wierzchu ułóż plastry sera i zwiń. Następnie dopraw z dwóch stron solą i pieprzem.

Obraz

2. Do startych na tarce ziemniakach dodaj jajko, rozmaryn, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

3. Obtocz mięso w mące i jajkach.

Obraz

4. Na patelni ułóż warstwę z mieszanki z ziemniakami. Następnie ułóż na niej mięso i zrób dodatkową warstwę. Obsmaż z dwóch stron i wstaw na 20 minut do piekarnika (temp. 200 stopni Celsjusza).

Obraz

5. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także