Pulpeciki w cukinii

Cukinię połączyliśmy z pulpecikami, tworząc coś niesamowitego i smacznego jednocześnie ?

Pulpeciki w cukinii4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2 szt. cukinia
• 1 łyżka oliwa z oliwek
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1 szczypta suszone pomidory

Mięso

• 400 g mięso wołowe mielone
• 1/4 szkl. natka pietruszki posiekana
• 1 szt. jajko
• 2 szt. ząbki czosnku posiekane
• 300 g sos spaghetti
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1/3 szkl. mozzarella starta
• 1/2 łyżeczki suszone pomidory

Sposób przygotowania:

1. Podziel cukinie na pół i usuń ich środek.
   
   

   
2. Następnie przełóż je do formy do pieczenia i dopraw solą, pieprzem oraz suszonymi pomidorami. Nie zapomnij także o oliwie z oliwek. Wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
3. W międzyczasie przygotuj pulpety. W tym celu połącz mięso, jajko, natkę pietruszki, czosnek, suszone pomidory, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
4. Uformuj pulpety i smaż na patelni, dodając po chwili pomidorowy sos. Przenieś pulpety do cukinii i posyp żółtym serem. Wstaw ponowie do piekarnika, tym razem na 5 minut.
   
5. Smacznego!