Schab pieczony faszerowany wędzoną śliwką

Schab pieczony faszerowany wędzoną śliwką to sprawdzona receptura na świąteczny obiad. Bez problemu zachwycisz nią swoich bliskich.

Nasz schab przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Kurczak pieczony z batatami

Schab pieczony faszerowany wędzoną śliwką4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Schab

• 1 kg schab
• 50 g masło miękkie
• 100 g śliwki wędzone

Marynata

• 3 łyżki musztarda sarepska
• 2 łyżki miód
• 2 łyżki suszony majeranek
• 1 łyżeczka tyminanek
• 2 ząbki czosnek
• 1 łyżka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty do schabu. W tym celu połącz: musztardę sarepską, miód, czosnek, majeranek, tymianek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. W osobnej misce połącz wędzone śliwki i miękkie masło.
   
3. Zrób nacięcie w schabie i umieść w środku wędzone śliwki.
   
   

   
4. Teraz rozprowadź na schabie marynatę i owiń papierem do pieczenia oraz folią aluminiową.
   
5. Następnie wstaw do Ovi na 50 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
   

   
6. Po tym czasie natnij folię i papier, po czym piecz przez kolejne 10 minut.
   
7. Gotowy schab podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!