PrzepisDeseryTiramisu

Tiramisu

Tiramisu
Pyszności
17.09.2018 17:00, aktualizacja: 18.09.2018 10:36

Tydzień bez słodkości, to tydzień zmarnowany, dlatego też przychodzimy z kolejną ciekawą propozycją ? Oto pyszne tiramisu, od którego nie sposób oderwać wzroku!

Składniki:

  1. 5 szt. żółtko
  2. 120 g cukier
  3. 20 g cukier puder
  4. 500 g mascarpone
  5. 5 szt. białko
  6. 1 szczypta sól
  7. 250 ml kawa
  8. 80 ml amaretto
  9. 1 opakowanie biszkopty
  10. 30 g kakao

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą żółtka, cukier i cukier puder.

Obraz

2. Następnie małymi partiami zacznij dodawać mascarpone.

Obraz

3. W osobnej misce ubij białka i szczyptę soli. Potem dodaj do żółtek i mascarpone. Wymieszaj ręcznie.

Obraz

4. Do kawy możesz dodać amaretto. W tortownicy umieść biszkopty, a następnie nasącz je wcześniej przygotowaną mieszanką przy pomocy pędzelka. Na wierzchu ułóż masę.

Obraz

5. Ponownie ułóż biszkopty i nasącz je kawą. Przy pomocy rękawa cukierniczego na samej górze stwórz kolejną warstwę z masy.

Obraz

6. Całość posyp kakao i chłodź min. 7 godzin.

Obraz

7. Przed podaniem możesz dodać biszkopty (jak na zdjęciu poniżej). I to wszystko :)

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także