Walentynkowa pizza w kształcie serca
Walentynkowa pizza w kształcie serduszka to idealny pomysł na romantyczną kolację. Co więcej, oprócz ciekawego kształtu, nasza pizza będzie wyróżniać się pięknym kolorem. To dopiero idealna kombinacja ❤️
Przy przygotowaniu walentynkowej pizzy pomógł nam Zoodler marki Philips.
Zobacz także: Marchewkowe spaghetti z kurczakiem
Składniki:
Porcje szt.Ciasto
- 200 ml sok z buraka
- 1 łyżka sól
- 225 g mąka typ 00
- 2 g świeże drożdże
Dodatki
- 2 łyżki sos do pizzy
- 50 g ser mozzarella
- 1 szt. burak ugotowany
- 50 g ser kozi pleśniowy
- 20 g rukola
Sposób przygotowania:
- Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta. W tym celu połącz sok z buraka i sól. Następnie dodaj kilka łyżek mąki i świeże drożdże. Kiedy składniki ładnie się połączą, dodaj pozostałą mąkę.
- Zacznij wyrabiać ciasto. Przydatne okażą się tu rękawiczki jednorazowe, ponieważ burak może zabarwić nam dłonie. Gotowe ciasto przenieś do miski, przykryj deską do krojenia i odstaw w ciepłe miejsce na 2 godziny.
- W międzyczasie przygotuj sos i zzoodluj ugotowanego buraka.
- Po 2 godzinach z wyrośniętego ciasta stwórz serduszko.
- Na cieście rozprowadź sos i mozzarellę. Następnie dodaj buraki i kozi ser. Wstaw do piekarnika na 7 minut (temp. 250 stopni Celsjusza).
- Gotową pizzę posyp świeżą rukolą. I walentynkowa pizza jest już gotowa!
Komentarze