Zapiekanka z plackami tortilli

Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie zapiekanki z plackami tortilli, wołowiną, fasolą, sosem pomidorowym, serem, pomidorem i szczypiorkiem.

Zapiekanka z plackami tortilli

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 1 łyżka olej
• 450 g wołowina zmielona
• sól
• pieprz
• 1 łyżka przyprawy kuchni meksykańskiej
• 40 g fasola pinto
• 2 szklanki sos pomidorowy
• 10 szt. placki do tortilli przekrojone na pół
• 2 szklanki ser żółty starty
• 1 szt. pomidor pokrojony w kostkę
• 1/4 szklanki szczypiorek posiekany

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć wołowinę. Kiedy się usmaży, przypraw solą, pieprzem i przyprawą meksykańską. Dodaj fasolę i dobrze wszystko wymieszaj.
   
   

   
2. W naczyniu żaroodpornym układaj kolejno:
3. sos pomidorowy
   
   

   
4. placki tortilli
   
5. mięso mielone z fasolą
   
   

   
6. ser żółty i sos pomidorowy
   
7. placki tortilli
   
   

   
8. mięso mielone z fasolą
   
9. starty ser i sos pomidorowy
   
   

   
10. placki tortilli i sos pomidorowy
    
11. starty ser
    
12. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C i piecz przez 30 minut.
13. Po 30 minutach wyjmij naczynie z piekarnika. Na wierzchu ułóż pokrojonego pomidora i posiekany szczypiorek.
    
14. Gotową zapiekankę pokrój na kawałki.
    
15. Smacznego!