Ziemniaczane kulki z mięsnym nadzieniem

Masz ochotę na pyszny obiad z samymi rarytasami? Oto niezawodne połączenie, któremu nie sposób odmówić ?

Ziemniaczane kulki z mięsnym nadzieniem4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 400 g mięso wołowe mielone
• 1 łyżeczka czosnek suszony
• 1 łyżeczka papryka słodka
• 1 łyżka majeranek suszony
• 2-3 łyżki musztarda
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Ziemniaki

• 500 g ziemniaki typ B
• 4 szt. żółtka
• 1 szt. bułka graham
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 6 szt. pieczarki

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mięso mielone, musztardę, paprykę słodką, czosnek, majeranek, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. Odciśnij wodę ze starych ziemniaków.
   
3. Następnie połącz je z żółtkami, bułką, solą i pieprzem.
   
   

   
4. Z przygotowanych mieszanek przygotuj początkowo mięsny kawałek, po czym umieść w środku pieczarkę i otocz całość w ziemniaczanej otoczce.
   
5. Podsmaż gotowe kulki w gorącym oleju. Następnie wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
   

   
6. Smacznego!