PrzepisZupa krem z marchewki i groszku

Zupa krem z marchewki i groszku

Zupa krem z marchewki i groszku
Pyszności
13.08.2019 12:00, aktualizacja: 13.08.2019 13:09

Zupa krem z marchewki i groszku w naszym wydaniu totalnie skradnie Twoje serce. Nie dość, że łączy w sobie dwa smaki, to jeszcze genialnie się prezentuje. Idealna kombinacja ?

Składniki:

Zupa krem z marchewki

  1. 2 szt. cebulka szalotka
  2. 2 łyżki starty imbir
  3. 450 g marchewki
  4. 1 l bulion warzywny
  5. 3/4 szkl. sok pomarańczowy
  6. 2 łyżki oliwa z oliwek do smażenia
  7. 1/2 łyżeczki sól

Zupa krem z groszku

  1. 1/2 szt. cytryna sok
  2. 1 garść świeża mięta
  3. 1/2 łyżeczki sól
  4. 2 łyżki oliwa z oliwek do smażenia
  5. 1 szt. cebula
  6. 450 g groszek
  7. 1 l bulion warzywny

Sposób przygotowania:

1. W garnku na oliwie podsmaż szalotkę. Następnie dodaj: imbir, bulion warzywny i marchewkę. Gotuj przez 15 minut,

Obraz

2. W drugim garnku do podsmażonej na oliwie cebuli, dodaj groszek mrożony i bulion warzywny.

Obraz

3. Do pierwszej mieszanki wlej sok pomarańczowy i dosyp sól...

Obraz

4. ...a do drugiej dodaj liście mięty, sok z cytryny i sól.

Obraz

5. Zblenduj obie mieszanki, po czym przelej jednocześnie do miski (jak na zdjęciu poniżej).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
zupazupa krem
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także