Z miłości do Pyszności! https://pysznosci.pl WP_N2CR_RSS pl https://pysznosci.pl/icon.png https://pysznosci.pl Sat, 14 Nov 2026 07:47:04 +0100 https://pysznosci.pl/trzy-dania-miesne-i-wegetarianskie-menu-oraz-napoj-w-prezencie-czym-zaskakuje-restaurantweek,7350551348807680v Wyjście ze znajomymi, odkrywanie nowych lokali i autorskie menu. Festiwal to jedno z najpopularniejszych wydarzeń kulinarno-towarzyskich w kraju. W materiale wideo Bartosz Kwiatek - Country Manager Poland RestaurantWeek® - wyjaśnia, jak wygląda tegoroczna formuła, czym zaskakują szefowie kuchni oraz jak sprawnie zarezerwować stolik przed końcem edycji. ]]> Sat, 14 Nov 2026 07:20:00 +0100 7350551348807680 https://pysznosci.pl/40-zl-za-piec-pierogow-i-ges-po-170-zl-za-kilogram-odwiedzilam-jarmark-sw-marcina-w-lublinie,7350216677456320a Listopadowy Jarmark św. Marcina w Lublinie ściąga tłumy zapachem gęsiny i wędzonych ryb. Odwiedziłam kramy na Krakowskim Przedmieściu, żeby sprawdzić tegoroczne ceny. Za pięć pierogów zapłacisz nawet 40 zł, a gęsina bije rekordy. Obok rogali pojawiła się warszawska pańska skórka i viralowe słodycze. Rachunek potrafi zaskoczyć. ]]> Sat, 14 Nov 2026 07:01:00 +0100 7350216677456320 https://pysznosci.pl/sasiedzi-pytali-o-jej-pierogi-tak-pani-halina-spod-malborka-zalozyla-manufakture,7347689557297600a Polska kuchnia pierogami stoi, a każda gospodyni ma swój niezawodny patent na ciasto i farsz. Nie inaczej było w domu pani Haliny z Lasowic Wielkich. Gdy o porcję jej słynnych pierogów zaczęli prosić sąsiedzi, do stolnicy dołączyły córki. Tak bez biznesplanu powstała rodzinna manufaktura, w której ruskie wciąż robi się według przepisu babci, a ziemniaki do farszu pochodzą z pola syna. ]]> Sat, 14 Nov 2026 06:50:00 +0100 7347689557297600 https://pysznosci.pl/s/nauka-jedzenia/uchodzi-za-rybe-drugiej-kategorii-a-szkoda-niewiele-kosztuje-i-jest-naszpikowana-jodem,7307000972224928a Chuda, tania i wypełniona jodem po brzegi, którego Polakom notorycznie brakuje. Dorsz czarny wspiera tarczycę oraz wzmacnia odporność, a do tego wszystkiego gromadzi niewielkie ilości rtęci, więc jedzą go spokojnie nawet kobiety w ciąży i dzieci. Szkoda, że wciąż przegrywa popularnością ze swoim jaśniejszym stryjem. ]]> Fri, 13 Nov 2026 21:01:00 +0100 7307000972224928 https://pysznosci.pl/zetrzyj-kawalek-do-zupy-ryzu-lub-curry-podkreca-smak-dan-ale-uwazaj-na-dlonie,7340623987279904a Świeża kurkuma wygląda trochę jak drobny imbir, ale po przekrojeniu trudno je pomylić. Intensywnie pomarańczowy miąższ dodaje potrawom koloru i wyrazistego smaku. Trzeba tylko uważać, bo równie skutecznie barwi palce, deskę i kuchenny blat. ]]> Fri, 13 Nov 2026 19:30:00 +0100 7340623987279904 https://pysznosci.pl/bosacka-zrobila-zakupy-w-lidlu-te-3-produkty-warto-wrzucic-do-koszyka,7350202988403136a Katarzyna Bosacka wybrała się do Lidla na poszukiwanie spożywczych perełek. Tym razem do koszyka trafiły kasza, owoce i kurczak, czyli rzeczy zupełnie zwyczajne, ale wybrane z konkretnych powodów. ]]> Fri, 13 Nov 2026 17:47:04 +0100 7350202988403136 https://pysznosci.pl/jaka-ryba-zamiast-karpia-na-wigilie-te-sa-zdrowe-i-nie-smakuja-mulem,7350539380066304a Nie każdy lubi karpia, a jednak podczas Wigilii dobrze jest zjeść jakąś rybę. Tym razem przedstawiamy kilka alternatyw, które równie dobrze odnajdą się obok barszczu, kapusty z grzybami i pierogów. Na szczycie listy znajduje się pstrąg, ale to niejedyna opcja. ]]> Fri, 13 Nov 2026 16:18:47 +0100 7350539380066304 https://pysznosci.pl/owoc-ktory-przypomina-kurczaka-zrobisz-raz-i-przepadniesz,7350584377481216a Jackfruit to owoc chlebowca różnolistnego, który w wersji młodej i niesłodkiej ma bardzo neutralny smak oraz charakterystyczną, włóknistą strukturę. Świetnie pasuje do sałatek i smoothie, ale można z niego zrobić też coś naprawdę wyjątkowego: roślinny zamiennik kurczaka. ]]> Fri, 13 Nov 2026 15:42:38 +0100 7350584377481216 https://pysznosci.pl/na-podkarpaciu-gospodynie-robia-kacapoly-to-najlepszy-przepis-na-kluski-ziemniaczane,7350559466461184a Na Podkarpaciu serwuje się kacapoły – ziemniaczane kluski z pysznym nadzieniem w środku. Trochę jak kluski, trochę jak pierogi, ale bez grama mąki i z patentem, który dobrze znały podkarpackie gospodynie. W środku są wypchane twarogiem, a samo ciasto robi się z dwóch rodzajów ziemniaków. ]]> Fri, 13 Nov 2026 14:49:27 +0100 7350559466461184 https://pysznosci.pl/ewa-wachowicz-robi-salatke-jarzynowa-inaczej-niz-wiekszosc-dzieki-temu-jest-o-niebo-smaczniejsza,7350517880309792a Mogłoby się wydawać, że o sałatce jarzynowej wiemy już wszystko, ale Ewa Wachowicz udowadnia, że ten klasyk wciąż potrafi zaskoczyć. Zamiast gotować warzywa w wodzie, prezenterka radzi je upiec – dzięki temu mają bardziej wyrazisty smak i świetnie trzymają kształt. ]]> Fri, 13 Nov 2026 12:42:45 +0100 7350517880309792 https://pysznosci.pl/zapomniany-skarb-z-zeszytu-ciasto-bawole-oczy-smakuje-jak-u-babci,7350120290859456v Legendarne ciasto Bawole Oczy królowało kiedyś na imieninach, weselach i spotkaniach rodzinnych. Dziś mało kto o nim pamięta, a szkoda, bo nie dość, że zachwyca wybornym smakiem, to jeszcze spektakularnie prezentuje się na talerzyku. Warstwowy przekładaniec skrywa w sobie kruchy spód z dżemem, krem budyniowy, kakaowe kulki z bakaliami, puszysty biszkopt oraz polewę czekoladową. ]]> Fri, 13 Nov 2026 11:05:55 +0100 7350120290859456 https://pysznosci.pl/poznanska-kawiarnia-pokazala-zdjecie-z-karolem-nawrockim-od-razu-posypaly-sie-komentarze,7350494465308704a Nie na co dzień odwiedza nas głowa państwa, więc nic dziwnego, że Kawiarnia Kociak opublikowała w mediach społecznościowych zdjęcie ze spotkania z Karolem Nawrockim. Pod postem pojawił się wysyp komentarzy, i to bardzo podzielonych. Od gratulacji po zarzuty, że lokal niepotrzebnie miesza gastronomię z polityką. ]]> Fri, 13 Nov 2026 09:42:56 +0100 7350494465308704 https://pysznosci.pl/zrazy-wolowe-beda-miekkie-jak-maslo-ten-etap-decyduje-o-efekcie,7350500410333216a Miękkie zrazy wołowe wymagają dobrze dobranego mięsa, krótkiego obsmażenia i długiego duszenia w sosie. Nie należy ich gotować gwałtownie ani zdejmować z ognia po godzinie tylko dlatego, że sos już pachnie gotowym obiadem. Cierpliwość sprawia, że mięso staje się kruche, soczyste i łatwo dzieli się widelcem. ]]> Fri, 13 Nov 2026 09:08:37 +0100 7350500410333216 https://pysznosci.pl/zostawilam-ponad-dwiescie-zlotych-na-stoisku-z-wedzonymi-rybami-drenaz-portfela-czy-uczciwa-cena,7350233174235168a Zapach dymu z wędzarni na jarmarku św. Marcina w Lublinie skusił mnie od razu. Do torby trafił pstrąg, karmazyn i okazały węgorz, a sprzedawca podliczył całość na 220 zł. Co ciekawe, ceny nie zależały od wagi, ale od sztuki. Czy to jarmarkowy drenaż portfela, czy uczciwa cena za wędzone ryby? Rozkładam ten rachunek na czynniki pierwsze. ]]> Fri, 13 Nov 2026 06:45:01 +0100 7350233174235168 https://pysznosci.pl/wyglada-niepozornie-i-ma-ostry-smak-nasze-babcie-wiedzialy-co-zrobic-z-tym-warzywem,7350243220289536a Czarna rzodkiew wygląda trochę jak brudna kula ziemi, jest ostra, a jej zapach potrafi skutecznie zdominować całą lodówkę. Mimo to nasze babcie chętnie robiły z niej surówki, dodawały ją do kanapek i dobrze wiedziały, że pod tą czarną skórką kryje się coś więcej niż tylko mocny charakter. ]]> Fri, 13 Nov 2026 06:01:00 +0100 7350243220289536