×

Dodaj szczyptę soli do kawy, a z pewnością nie pożałujesz. Jej smak będzie wyjątkowy!

Wiem, początkowo może brzmieć to jak głupi żart. Po co dodawać do kawy sól? Przecież ulubiony napój milionów ludzi na całym świecie się słodzi, a nie soli…

Otóż to nie jest w ogóle absurdalny pomysł. Okazuje się bowiem, że zwykła sól może mieć dobry wpływ na smak naszej kawy. Szczegóły znajdziesz poniżej!

Zacznijmy od podstawowego pytania. Czy pijąc kawę przeszkadza Ci wyczuwalna gorycz? Jeśli tak, skutecznie pomoże pokonać Ci ją właśnie sól!

I pewnie od razu pojawią się komentarze typu: „po co solić kawę, skoro można ją posłodzić i smak goryczy nie jest już tak mocno wyczuwalny?”

Ok, możesz to zrobić, ale pamiętaj o dwóch ważnych kwestiach. Po pierwsze, dodając cukier sprawiasz, że kawa zmienia swój pierwotny smak i jednocześnie traci to, co w niej najlepsze. Po drugie, dodając do kawy szczyptę soli, masz pewność, że zachowasz jednocześnie jej wyjątkowy smak i aromat.

Chyba już wszystko jasne, prawda? ?

 

Frania

Moja przygoda z Pysznościami rozpoczęła się ponad 3 lata temu. Razem z filmowcem Wojtkiem zaczynaliśmy kręcić filmiki z przepisami w małym studio z jednym aparatem, małą patelnią i garnkiem ? Od tamtego czasu staliśmy się największą społecznością kulinarną w Polsce, a miłość do gotowania zupełnie zmieniła moją ścieżkę zawodową. Przestałam być dziennikarką, która pisze o bieżących sprawach. Dyktafon i łamy gazety zamieniłam na garnki i przepisy. Tworzenie ciekawych dań i wypieków, pisanie artykułów o tematyce kulinarnej plus kontakt z wiernymi fanami, sprawia mi ogromną satysfakcję. W końcu czuję, że robię to, co kocham w 100% ❤️

Wybrane dla Ciebie

Kawa, która niesie pomoc! Polska gastronomia nie pozostała obojętna na apel i jednoczy swoje siły

Razem możemy więcej. Z taką myślą polskie restauracja, bary i kawiarnie włączyły się do akcji zainicjowanej przez Filipa Chajzera. Zaczęło się od wpisu Kiedy na swoim Facebookowym profilu Filip Chajzer udostępnił poruszającą historię 12 letniego Wiktora- nie mogło to pozostać bez odpowiedzi. Tym razem w zbiórkę na leczenie postanowiły włączyć się kawiarnie i restauracje.Wspólnymi siłami […]

10 niesamowitych ciekawostek o popularnym jedzeniu. Możesz nieźle się zaskoczyć!

Okazuje się, że nawet zwykłe produkty mogą być dla nas niespodzianką. #1 Coca-Cola i Pepsi różnią się tylko jednym składnikiem I jest to kwasek cytrynowy. #2 Tak właśnie wygląda plantacja żurawiny #3 Ze wszystkich alkoholi to czerwone wino sprawia, że czujesz się najbardziej senny #4 Wnętrze Kit Katów to… połamane Kit Katy Trochę taki batonowy […]

11 mało znanych ciekawostek o jedzeniu, które masz na talerzu. Mogłeś tego nie wiedzieć!

Chociaż mogłoby się wydawać, że o tym, co mamy na talerzu wiemy prawie wszystko, to rzeczywistość może zaskakiwać. W końcu „prawie” robi wielką różnicę 🙂 #1 Brzoskwinie i nektarynki to tak naprawdę te same owoce Są prawie identyczne genetycznie, z wyjątkiem jednego: genu dominującego (w brzoskwiniach) lub recesywnego (w nektarynach). To właśnie on decyduje o […]

11 typów miłośników kawy, których zna każdy. Odnajdziesz w nich siebie?

Nic tak nie pobudza do życia jak kubek gorącej kawy. Rano, wieczorem, popołudniu- każda pora jest dobra! #1 Szybka kawka i gotowe Dwie łyżeczki rozpuszczalnej, kapka mleka i gotowe. Bez czekania, bez parzenia, bez tracenia czasu. #2 Syropowy król To osoba, która potrafi rozszyfrować wszystkie kawy w Starbucksie. Smakowe syropy przetestowała już prawie wszystkie, a […]

Oto ile czasu zajmuje naszemu żołądkowi strawienie jedzenia. Rekordzista potrzebuje 8 godzin

Trawienie jedzenia to temat rzeka. Dziś skupimy się na konkretnych przykładach, aby pokazać Ci jak dużo czasu potrzebuje nasz organizm aby strawić m.in. chleb, ryby, czy też nabiał. Gdy przygotowuję jakiś posiłek lub zamawiam danie w restauracji, staram się dobierać takie propozycje, aby mój żołądek nie miał z nimi problemów i szybko je strawił. Oczywiście […]

16 rzeczy, które zrozumie jedynie prawdziwy fan kawy

Pobudza do życia, ratuje poranki i uprzyjemnia życie. Kawa to coś, co kochamy! #1 Poranek bez niej nie ma prawa istnieć #2 Tylko ona pozwala Ci przetrwać ranki #3 Jedna filiżanka kawy to już dla Ciebie za mało #4 Wybór kubka ma znaczenie #5 Bez problemu potrafisz wskazać top 3 miejsca z kawą w Twojej […]

zamknij