Ułożyła plasterki banana na kawałku chleba. Chwilę później powstało najlepsze śniadanie, jakie widziałam!

Pyszne śniadanie to najlepszy sposób na pozytywne i energiczne rozpoczęcie dnia. Dzisiaj zaproponuję ci je w słodkiej odsłonie – tost francuski z bananami, truskawkami, miodem i syropem klonowym.

Jeżeli dbasz o swoje zdrowie, nie przejmuj się, ten przepis jest dla ciebie idealny, ponieważ wszystkie potrzebne składniki, są naturalne i zdrowe.

Dokładna instrukcja, jak zrobić takiego tosta, znajduje się poniżej.

Składniki:

• 3 jajka
• 2 szczypty cynamonu
• szczypta soli
• 1 obrany banan
• 2 łyżki miodu
• 3 łyżki syropu klonowego
• 230 g truskawek
• 4 kawałki chleba
• cukier puder (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż rozbite jajka, szczyptę cynamonu i sól. Dokładnie wymieszaj.

2. Połóż banana na desce do krojenia, odetnij końcówki i je wyrzuć. Następnie pokrój banana w plasterki.

3. Na dwóch kawałkach chleba, poukładaj plastry bananów. (ok. 9 plastrów na jeden kawałek)

4. Posyp banana szczyptą cynamonu oraz polej miodem.

5. Na kawałkach chleba z bananami, połóż pozostałe 2 suche kawałki chleba.

6. Powstałe kanapki dokładnie namocz we wcześniej przygotowanej miksturze z jajek, cynamonu i soli.

7. Rozgrzej patelnie, a następnie włóż na nią kanapki. Smaż tak długo, aż się zarumienią. Co jakiś czas, przewracaj na drugą stronę. Kiedy będą gotowe, zdejmij je z patelni i połóż na talerzu. Każdą z kanapek przekrój na pół.

8. Na osobnej patelni rozlej syrop klonowy. Podgrzewaj go przez ok. 2 minuty. Następnie dodaj także truskawki i podgrzewaj całość przez 3 minuty, co jakiś czas mieszając.

9. Polej tosty gotowym sosem z syropu klonowego i truskawek.

Jeżeli masz ochotę, możesz posypać tosty cukrem pudrem.

Przyjemnego śniadania!