Szachownica z ciasta francuskiego z papryką, szynką i serem

Ciasto francuskie z papryką, szynką i serem w formie szachownicy prezentuje się niesamowicie. To prosty przepis na efektowną przekąskę, która przypadnie wszystkim do gustu. Szachownica z ciasta francuskiego to forma, która po prostu zachwyca. Wbrew pozorom- jej przygotowanie jest naprawdę proste!

Ciast francuskie to bardzo wdzięczny materiał w kuchni. Możesz przygotować z niego mnóstwo przekąsek zarówno na słodko, jaki i na słono. Dzisiaj zamieniliśmy je w kolorową szachownicę, której wnętrze wypełniliśmy czerwoną papryką, mozzarellą i szynką.

Warto mieć w swoim domu arkusz ciasta francuskiego, który wyciągniesz, gdy najdzie cię ochota na coś szybkiego i pysznego lub odbierzesz telefon, że właśnie zmierzają do ciebie niespodziewani goście. Wtedy przekąska z ciasta francuskiego z szynką, papryką i mozzarellą według prostego przepisu sprawdzi się, zachwycając uczestników imprezy. Ciasto francuskie możesz z powodzeniem mrozić. Dzięki temu zawsze będziesz mógł przygotować przekąskę z szynką bez wizyty w sklepie.

Zobacz pełny przepis na naszym kanale YouTube: 

Szachownica z ciasta francuskiego z papryką- składniki

1 żółta papryka
1 czerwona papryka
1 pomarańczowa papryka
1 zielona papryka
400 g ciasta francuskiego
jajko
4 plastry szynki gotowanej
125 startej mozzarelli
sól i pieprz

Przepis na szachownicę z ciasta francuskiego

Zacznij od przygotowania papryki. W naszym przepisie używamy praktycznie wszystkich dostępnych kolorów papryki słodkiej. W większości sklepów możesz kupić je na sztuki. Jeśli nie znajdziesz np. zielonej czy pomarańczowej, to wybierz taki kolor, jaki jest dostępny. Nie ma różnicy w smaku.
Papryki dokładnie umyj i pokrój na paski. Pamiętaj o usunięciu ze środka części nasiennej. Na tarce zetrzyj mozzarellę.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na dwie części – 1 część o wymiarach ok. 16×20 cm, a 2 część o wymiarach ok. 19×20 cm. Weź węższą część ciasta i od każdego boku odetnij po 1 pasku i odłóż je na bok. Pozostałą część ciasta również pokrój w paski. Weź 1 z 4 wcześniej odkrojonych pasków i połóż go z lewej strony ciasta pokrojonego w paski. Dociśnij go. Zerknij na filmik- tam dokładnie pokazujemy, jak zawinąć szachownicę.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Zawiń co drugi pasek do lewej strony. Obok paska z lewej strony umieść paski papryki koloru czerwonego, a następnie zawiń paski z lewej strony do prawej strony.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Zawiń pozostałe paski do lewej strony, znowu zawijając co drugi pasek.Powtarzaj cały czas tą samą czynność, jednak używaj na przemian różnych kolorów papryk. Kiedy powstanie szachownica, przyklej 3 pozostałe, wcześniej odkrojone paski do górnego, dolnego i lewego boku szachownicy, a następnie odkrój paski z prawej strony.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Kiedy powstanie szachownica, przyklej 3 pozostałe, wcześniej odkrojone paski do górnego, dolnego i lewego boku szachownicy, a następnie odkrój niepotrzebne paski z prawej strony. Weź większy kawałek ciasta francuskiego i za pomocą pędzelka nasmaruj go jajkiem. Dzięki temu ciasto francuskie pięknie się zarumieni. Na środku ciasta umieść plastry szynki, ser mozzarella i posyp solą i pieprzem.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Nasmaruj wierzch i boki ciasta jajkiem, a następnie włóż szachownicę do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C. Piecz przez 25 minut.

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Szachownica z papryką

Nasza szachownica jest już gotowa. Smacznego!

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności

Szachownica z ciasta francuskiego- Pyszności


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×