in

5 pomysłów na szybki obiad z użyciem ciasta francuskiego. Proste i sprawdzone przepisy!

Cała moja rodzina uwielbia ciasto francuskie, dlatego często pojawia się ono w serwowanych przeze mnie posiłkach. I jak się okazuje, nie musi być wcale podawane jedynie jako deser.

Świetnie sprawdzi się również jako element pysznego obiadu. I to w jakim wydaniu👍

#1 Wieprzowina z jabłkami

Moją pierwszą propozycją z wykorzystaniem ciasta francuskiego jest pyszne danie z piekarnika.

Aby je przygotować, będziesz potrzebować:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kg łopatki wieprzowej
  • ciasto francuskie
  • jajko
  • 1/2 cebuli
  • 2 szkl. bulionu drobiowego
  • 3 jabłka
  • 30 ml cydru
  • kilka gałązek świeżego tymianku

Krok po kroku:

  1. Cały proces rozpocznij od podsmażenia na patelni pokrojonej w kostkę wieprzowiny. Zdejmij z palnika
  2. Używając tej samej patelni, podsmaż cebulę. Następnie dodaj przygotowaną wcześniej wieprzowinę oraz bulion drobiowy.
  3. Jako kolejne składniki wrzuć na patelnię jabłka oraz tymianek.
  4. Duś całość przez godzinę. Po 60 minutach dodaj do mieszanki cydr.
  5. W międzyczasie wydziel z ciasta francuskiego duży okrąg oraz cztery pasy.
  6. Umieść mieszankę w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu ułóż ciasto francuskie. Nie zapomnij zrobić również plecionki z 4 pasów i posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem.
  7. Wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
  8. I to wszystko!

#2 Babeczki obiadowe z kurczakiem

Jak się okazuje, pyszny obiad można przygotować również w postaci babeczek. Genialnie się prezentują!

Potrzebne składniki to:

  • pierś z kurczaka
  • ciasto francuskie
  • 1/3 szkl. marchewki
  • 1/3 szkl. groszku
  • 1/3 szkl. kukurydzy
  • 6 łyżek masła
  • 2/3 szkl. bulionu
  • 2/3 szkl. mleka
  • 2/3 szkl. mąki
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Dokładna instrukcja:

  1. Aby przygotować pyszne babeczki, najpierw musisz przygotować sos z kurczakiem. W tym celu połączą ze sobą na patelni: mąkę, masło, bulion, mleko, czosnek, pieprz, sól oraz czosnek.
  2. Do przygotowanej mieszanki dodaj ugotowaną i podzieloną na mniejsze kawałki pierś z kurczaka.
  3. Podziel ciasto francuskie na małe kółka i wąskie paseczki.
  4. Dorzuć groszek, marchewkę i kukurydzę do mieszanki z kurczakiem.
  5. Wycięte kółka umieść w formie na babeczki. Następnie przełóż do każdego otworu przygotowaną wcześniej mieszankę. Na wierzchu stwórz plecionkę z paseczków i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 25 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
  6. Smacznego!

#3 Kolorowa tarta z koroną

Znajdzie się i propozycja dla osób, które kochają warzywa i to w całej kolorystyce.

Niezbędna lista produktów:

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 1/2 szkl. śmietany
  • 1/4 szkl. szczypiorku
  • 4 plastry szynki
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 szczypty soli
  • 2 pomidory
  • 2 czerwone cebule
  • cukinię
  • bakłażan

Sposób przygotowania:

  1. Podziel ciasto francuskie na pół. Na jednej części ułóż plastry szynki, po czym złóż ciasto na pół.
  2. Podziel kawałek na pasy, z których musisz uformować spirale.
  3. Czas przygotować śmietankowy miks, dodając do śmietany szczypiorek, sól oraz pieprz.
  4. Wszystkie warzywa podziel na cienkie plastry.
  5. Stwórz z ciasta francuskiego spód i umieść go w formie na tartę. Po czym rozprowadź mieszankę ze szczypiorkiem.
  6. Kolejną warstwę stwórz z kolorowych warzyw. Całość piecz przez 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  7. Podawaj na ciepło!

#4 Zapiekany łosoś w musztardowym sosie

Co jeszcze można połączyć z ciastem francuskim? Oczywiście rybę, a w tym konkretnym przypadku łososia.

Lista składników:

  • 1/2 opakowania ciasta francuskiego
  • 600 g łososia
  • 4 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 200 ml śmietanki 30%
  • garść bazylii
  • 1/2 limonki (sok)
  • 2 szczypty soli
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczkę cukru
  • 2 łyżki sezamu
  • jajko

Jak go przygotować:

  1. Jako pierwsze składniki połącz: musztardę, śmietankę, bazylię oraz sok z limonki.
  2. Nie zapomnij również o soli, pieprzu oraz cukrze.
  3. W formie do pieczenia ułóż filety łososia, po czym dopraw je solą. Zalej naczynie przygotowaną wcześniej mieszanką.
  4. Na kawałkach łososia ułóż ciasto francuskie, posmaruj je jajkiem i posyp sezamem.
  5. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  6. Możesz podawać!

#5 Wędzone kieszonki

I na koniec inspiracja, która pomoże przygotować Ci genialne kieszonki z samymi rarytasami.

Potrzebne produkty:

  • ciasto francuskie
  • 200 g sera wędzonego
  • 4 plastry szynki
  • jajko
  • łyżeczkę czosnku granulowanego
  • łyżeczkę suszonego tymianku

Od czego zacząć:

  1. Umieść kawałek sera na środku szynki i owiń dookoła.
  2. Podziel ciasto francuskie na szerokie pasy. Następnie umieść na nim szynkę i ser, po czym posyp suszonym tymiankiem.
  3. Utwórz kieszonki i ponacinaj. Na wierzchu rozprowadź roztrzepane jajko.
  4. Każdy element posyp tymiankiem i czosnkiem.
  5. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
  6. Pychotka!

I to wszystko czego potrzebujesz, aby przygotować pyszne, oryginalne i szybkie dania z ciastem francuskim. Przed zakupami, warto zapoznać się z ofertami gazetek z Biedronki, dzięki którym co tydzień możesz kupić całą masę produktów w promocyjnej cenie.

Oczywiście nie mogę doczekać się komentarza, w którym zdradzisz swojego faworyta z powyższej listy 😉