babeczki czekoladowe
Kategorie PoradyPrzepisySłodkościSerie ##pysznościodpodstaw

Babeczki czekoladowe z truskawkową konfiturą

Babeczki czekoladowe to prosty i sprawdzony przepis na pyszny deser, który przygotujesz w mgnieniu oka. A kiedy połączysz je z truskawkową konfiturą, stworzysz wręcz idealną kombinację ?

Osobiście bardzo często korzystam z tego przepisu, czy to podczas wizyty przyjaciółki, jak i spotkania w szerszym gronie z rodziną. Składniki na babeczki są łatwo dostępne. Co więcej, cała procedura jest bajecznie prosta! Czego chcieć więcej?

Potrzebne składniki na babeczki czekoladowe:

  • 180 – 200 ml wody gazowanej
  • 300 g mąki tortowej
  • konfitura truskawkowa
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szkl. drobnego cukru
  • 120-150 ml oleju
  • 3/4 szkl. dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady
  • 2-3 jajka (duże)
  • 5 łyżek kakao
składniki na babeczki

Jak przygotować babeczki czekoladowe krok po kroku:

  1. Cały proces rozpocznij od połączenia mokrych składników, a mianowicie: jajek, oleju i gazowanej wody.
  2. Następnie zacznij dodawać stopniowo suche składniki: cukier, mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
    szybkie i sprawdzone babeczki czekoladowe z konfiturą truskawkową
  3. Odłóż mikser i dodaj do powstałej mieszanki dropsy czekoladowe. Do wymieszania produktów użyj łopatkę. Uzyskana konsystencja powinna być dość gęsta.
  4. Czas na przełożenie masy do muffinek. Wypełnij każdą foremkę (1/3 część) czekoladową mieszanką. Następnie dodaj po łyżeczce konfitury i dodaj kolejną porcję wcześniej przygotowanej mieszanki.
    pieczenie babeczek
  5. Babeczki piecz w piekarniku przez 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  6. W kuchni Pyszności dodatkowo udekorowałam babeczki przy pomocy kremu maślanego i truskawek.
  7. Z wyżej wymienionych proporcji powinnaś otrzymać ok. 12 babeczek.
    szybkie i sprawdzone babeczki czekoladowe z konfiturą truskawkową

I to wszystko! Jak sama widzisz babeczki czekoladowe to sprawdzony i prosty patent na udany deser. Dlatego też od razu wprowadź go do swojego menu. Na pewno nie pożałujesz ❤️

Zobacz także: Jak zrobić kruche ciasto? Sprawdzony przepis!