16 trików związanych z pieczeniem. Staniesz się prawdziwym mistrzem w tej dziedzinie!
Uwielbiam piec. Szczególnie kiedy mogę wypróbować nowy przepis i stworzyć coś po raz pierwszy. I jeśli masz podobnie, ten wpis powstał właśnie z myślą o Tobie.
Znajdziesz tu wiele cennych porad, które pomogą Ci przy pieczeniu. Z pewnością będziesz zachwycona!
#1 Durszlak pomoże przy dekoracji
Obtaczasz wypieki z każdej strony w czekoladzie i nie wiesz jak je przechowywać, aby czekolada zastygła w mgnieniu oka i bez bałaganu dookoła? Odpowiedź jest prosta - zwykły durszlak.
#2 Sposób na skorupkę z jajka
W miseczce z jajkiem został kawałek skorupki i nie wiesz jak go wyjąć w szybki i prosty sposób? To bajecznie proste. Wystarczy, że zwilżysz palec i to wszystko.
#3 Łyżka do lodów przyda się przy wypiekach
Dzięki niej w szybki i łatwy sposób przeniesiesz ciasto na babeczki do formy na muffinki. I to bez niepotrzebnego bałaganu!
#4 Szczypce i wzory na tartach
Ten patent spodobał mi się szczególnie. Bo jak się okazuje, przy pomocy metalowych szczypiec można stworzyć genialne wzory na tartach. To się nazywa pomysłowość!
#5 Przekładanie kremu do rękawa cukierniczego
Jeśli chcesz sprawnie i szybko przełożyć krem do rękawa cukierniczego, użyj zwykłej szklanki. Umieść w niej czysty rękaw, tak aby końcówka znalazła się na dnie szła. Wystające części rękawa ułóż na szkle (jak na na zdjęciu poniżej). Teraz bez większych problemów przeniesiesz krem do rękawa.
#6 Oryginalne opakowanie na babeczki
Wybierasz się na imprezę, ale nie wiesz w czym przewieźć domowej roboty babeczki? Użyj wkładu po jajkach.
#7 Zabezpieczenie przy miksowaniu składników na ciasto
Jeśli lubisz piec, z pewnością przeżyłaś to nie raz. Podczas używania miksera, coś wyprysnęło z miski i znalazło się albo na blacie, albo Twojej bluzce. A wcale tak nie musi być. Wystarczy użyć zwykłego papierowego talerzyka jako osłonki i zachowasz idealną czystość.
#8 Jajka w pokojowej temperaturze
Zapomniałaś wyjąć wcześniej jajka z lodówki, a potrzebujesz ich natychmiast i to w temperaturze pokojowej? Jest bardzo łatwy patent, który rozwiąże Twój problem. Wystarczy, że umieścisz jajka na 3 minuty w ciepłej wodzie.
#9 Dojrzałe banany w ekspresowym tempie
Nagle naszła Cię ochota na bananowy chlebek, ale nie masz w domu dojrzałych bananów? To żaden problem, umieść je na chwilę w piekarniku i problem rozwiązany.
#10 Sztućce przydadzą się przy dekoracji ciast
Czy wiesz, że zwykły widelec, czy też łyżka mogą pomóc Ci w przygotowaniu na upieczonym cieście ciekawej dekoracji? Genialne i proste jednocześnie!
#11 Suszarka do włosów pomoże stworzyć idealna ganache
Jeśli chcesz aby, krem czekoladowy był idealnie gładki na Twoim torcie, przy nakładaniu ganache użyj suszarki do włosów.
#12 Papilotki na muffiny domowej roboty
Nie musisz wcale kupować papilotek na pyszne babeczki. Wystarczy pociąć papier do pieczenia na małe kwadraty i umieścić je w formie na muffiny. Aby papier "nie uciekał" z formy, zabezpiecz je przez chwilę przy pomocy literatek.
#13 Zabezpiecz ciasto domowym sposobem
Nie potrzebujesz także specjalnego opakowania do przechowywania ciasta. Sama możesz go stworzyć, układając dookoła ciasta makaron spaghetti i folię spożywczą. To takie proste!
#14 Bezproblemowe podzielenie ciasta na kawałki
Chcesz sprawnie i szybko pokroić ciasto, ale zawsze kończy się to katastrofą? Nie martw się, nie musi tak być. Wystarczy, że przed podzieleniem ciasta na kawałki, włożysz na chwilę nóż do ciepłej wody.
#15 Koronkowa dekoracja na wypiekach
Nie wiesz jak udekorować wypiek? A może znudziły Ci się już wszystkie znane techniki? Jeśli tak, koniecznie użyj triku z koronkowym wzorem. Wszystko co musisz zrobić, to ułożyć kawałek koronki na wypieku i posypać go cukrem pudrem.
W ten sposób powstanie oryginalny i jedyny w swoim rodzaju wzór.
#16 Kolorowe babeczki
Chcesz stworzyć coś oryginalnego i kolorowego dla maluchów? Istnieje bardzo proste rozwiązanie. Wystarczy do trzech ciast dodać kolorowe barwniki spożywcze, aby je zabarwić i umieścić w formie na babeczki. Możesz zdecydować się na poziomy albo pionowy układ kolorów.
