Tych produktów nie jedz na kolację. Prosta droga do nadwagi i problemów ze snem
Specjalistka od snu wypowiedziała się w kwestii ostatniego posiłku przed położeniem się do łóżka. Według ekspertki istnieje kilka produktów, których wieczorową porą powinniśmy unikać jak ognia. Istnieją również takie, których jedzenie przed snem nam nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie — zapewni głęboki i długi odpoczynek.
Ograniczenie podjadania przed snem to jedna z najważniejszych zasad dążenia do szczupłej sylwetki. Ma to związek z metabolizmem, bowiem proces przemiany materii zwalnia w późnych godzinach wieczorowych, czego skutkiem może być problem z trawieniem niektórych posiłków, a ostatecznie — przybieranie niechcianej masy.
Jednak nie wszystkie potrawy zjadane przed snem wiążą się z tak negatywnymi skutkami. Dr Sanchita Sen (musicie uwierzyć, że to nazwisko to jedynie zbieg okoliczności), specjalistka z dziedziny snu pracująca na co dzień w Highgate Hospital, udzieliła na ten temat kilku porad, spisanych i opublikowanych w serwisie amerisleep.com i zacytowanych przez portal kuchnia.fakt.pl. Ekspertka podzieliła spożywane przed snem potrawy na dwie grupy: te, które można jeść oraz te, których powinniśmy unikać za wszelką cenę.
Jedzenie przed snem to zło w czystej postaci?
Jak przekonuje dr Sanchita Sen, jedzenie przed snem nie zawsze jest złym pomysłem. Istotne są tu za to dwie kwestie: co wtedy jemy i ile tego jemy.
"Nawet podczas snu twoje ciało potrzebuje energii do funkcjonowania, ponieważ regenerujesz się po poprzednim dniu. Kiedy kładziesz się spać głodny, twojemu ciału brakuje kalorii, których potrzebuje do regeneracji. Zatrzymuje wtedy węglowodany i tłuszcze, zamiast używać ich jako paliwa" - przekonuje ekspertka cytowana przez portal kuchnia.fakt.pl.
Dr Sen uważa, że podczas gdy śniadanie powinniśmy jeść jak królowie, tak kolację — jak biedacy. Ostatnie posiłki w ciągu dnia powinny być za to bogate w melatoninę i tryptofan. O tym, co potrafi zdziałać ten drugi związek zawarty w kiwi, możesz przeczytać w tym artykule.
Jedzenie przed snem tych potraw to bardzo zły pomysł
Dr Sanchita Sen podkreśla, że kawa i inne zawierające kofeinę produkty to nie jedyne, czego nie powinniśmy spożywać przed snem. Lekarka ostrzega również przed potrawami z dużą zawartością węglowodanów, ponieważ te makroelementy upośledzają proces trawienia. Powinniśmy też wyrzec się jedzenia przed snem ciężkostrawnych, smażonych potraw. Do ich strawienia organizm potrzebuje bardzo dużo energii; ponadto podczas tego procesu zostaną wydzielone duże ilości kwasu żołądkowego, co może skutkować zgagą i bólami brzucha.
