Wafle z masą mleczno-kakaową. Kultowy przepis na chrupiącą przekąskę z dzieciństwa

Wafle z kremem mleczno-kakaowym- Pyszności

Wafle z kremem mleczno-kakaowym- Pyszności

Proste i pyszne wafle z kakaowo-mleczną masą to przepis prosto z zeszytu mojej mamy. Od lat gości w naszym domu. Kultowe wafle z masą z mleka w proszku.

Przepis na kultowy deser

Chrupiące wafelki to przepis, który dobrze znamy z naszego domu rodzinnego. Mama od lat szykuje je na wszelakie okazje i za każdym razem znikają do ostatniego okruszka. Między waflowymi płatami skrywa się mleczno-kakaowe nadzienie na bazie mleka w proszku. Smakują o wiele lepiej niż gotowce ze sklepu, a ich przygotowanie nie jest wcale skomplikowane. Ten przysmak z naszego dzieciństwa z pewnością przypadnie do gustu młodszemu pokoleniu, a w kuchni toczyć się będzie batalia o możliwość wylizania garnuszka po kremie 😉

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Zobacz również: ukochany przysmak z dzieciństwa, który wyjadaliśmy prosto z opakowania

Wafle z masą mleczno-kakaową

Składniki:

  • 400 g miękkiego masła
  • 300 g mleka w proszku
  • 140 ml mleka
  • 120 g cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 5 wafli

Sposób przygotowania:

Do rondelka wlej mleko i wsyp cukier. Włącz palnik na średnią moc i podgrzej, aby cukier się rozpuścił. W dużej misce umieść miękkie masło i rozetrzyj je przy pomocy miksera. Następnie, cały czas miksując, dodawaj po 1-2 łyżki schłodzonego mleka. Gdy masa będzie miała aksamitną, gładką konsystencję- przestań dodawać mleko i zacznij dosypywać porcjami mleka w proszku.

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Powstałą masę podziel na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj. Jeden wafel posmaruj kremem kakaowym.

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Przykry masę drugim waflem i wyłóż jasny krem. Przykryj ponownie waflem i powtórz przekładanie aż skończą Ci się masy. Ostatnią warstwą powinien być sam wafelek. Dociąż całość ciężką deską do krojenia oraz garnkiem i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Po tym czasie wyjmij wafel z lodówki, pokrój na mniejsze części i ułóż na talerzyku. Prosty deser z dzieciństwa jest już gotowy. Smacznego!

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

Wafle z masą mleczno-kakaową- Pyszności

 


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×