Ziemniaki zalewam i wstawiam do piekarnika. Są tak pyszne, że można jeść nawet bez mięsa
Ziemniaki pieczone są jednym z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni. Niemniej czasem warto wprowadzić do nich odrobinę odmienności i podać je w nieco odświeżonej formie. Dlatego też, na dziś mamy dla ciebie propozycję na ziemniaki pieczone po grecku.
Ziemniaki zazwyczaj odgrywają drugoplanową rolę w naszych codziennych obiadach, ale ten prosty przepis na pieczone ziemniaki po grecku ma potencjał, aby to zmienić. Nie potrzeba wiele składników, aby stworzyć wyjątkowe ziemniaki, które zaskoczą swoim smakiem. Przygotujcie się więc na kulinarną podróż do słonecznej Grecji.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ziemniaki pieczone po grecku to prawdziwy hit. Są niezwykle smaczne, pełne aromatu i mają chrupiącą skórkę. Ich przygotowanie jest proste jak dziecinna igraszka, a smak doskonały. Jeżeli więc szukasz akurat pysznego i prostego przepisu na ziemniaki, to koniecznie musicie wypróbować ten. Gwarantujemy, że będziesz zachwycony!
Ziemniaki pieczone — przepis:
Składniki:
- 10-12 średniej wielkości ziemniaków,
- 1 szklanka oliwy z oliwek,
- 1 garść suszonego oregano,
- sól do smaku.
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz i pokrój w większą kostkę o boku 1,5-2 cm.
- Przełóż je na blaszkę do pieczenia i zalej oliwą z oliwek. Nie muszą być rozłożone idealnie na płasko, może też być ich więcej. Posól do smaku i wymieszaj, aby wszystkie ziemniaki pokryły się oliwą i solą.
- Wstaw ziemniaki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
- Po około 30 minutach wyjmij ziemniaki z piekarnika, wymieszaj i posyp suszonym oregano. Wstaw do piekarnika i dopiekaj jeszcze przez około 15-20 minut, aż wierzch się zezłoci, a od dołu ziemniaki będą miękkie i ugotowane w oliwie.
Jeżeli chcesz, aby ziemniaki były jeszcze bardziej aromatyczne, można dodać do nich inne zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy bazylia. Można również dodać ząbek czosnku, który nada im jeszcze bardziej wyrazistego smaku. Ziemniaki pieczone po grecku to idealny dodatek do wielu dań, takich jak grillowane mięso, ryba czy sałatka. Można je również jeść jako przekąskę lub danie główne.
