Sałatka jajeczna na Wielkanoc. Zrobisz ją w 15 minut

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań i biesiadowania przy suto zastawionym stole. Obok tradycyjnych potraw, takich jak babka, mazurek czy żurek, warto również zadbać o lżejsze propozycje. Sałatka jajeczna to idealny dodatek do świątecznego menu, który nie tylko zachwyci smakiem, ale i prostotą wykonania.

Klasyczna sałatka jarzynowa to nie wszystko, co możesz przygotować na wielkanocny stół. Dlaczego nie zaskoczyć gości czymś nowym i równie pysznym? Przedstawiamy najprostszy przepis na sałatkę jajeczną na Wielkanoc, którą przygotujesz w zaledwie 15 minut. Jej tajemnica tkwi w wyjątkowym połączeniu składników, które każdego roku czynią świąteczny stół jeszcze bardziej wyjątkowym.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sekret idealnej sałatki jajecznej tkwi w kilku prostych zasadach:

• Użyj świeżych jajek ugotowanych na twardo. Jajka powinny być ugotowane na twardo, ale nie przegotowane, aby żółtko nie było suche i kruszące się.
• Wybierz dobrej jakości majonez. Majonez to jeden z najważniejszych składników sałatki jajecznej, dlatego warto wybrać ten o kremowej konsystencji i łagodnym smaku.
• Dodaj chrzanu dla wielkanocnego charakteru. Chrzan to idealny dodatek do sałatki jajecznej, który nada jej wyrazistego smaku.

Dopraw sałatkę do smaku. Do sałatki jajecznej możesz dodać sól, pieprz, a także inne przyprawy, np. paprykę słodką lub curry.

Składniki:

• 8-10 jajek ugotowanych na twardo,
• 350 g szynki konserwowej,
• 5 średnich ogórków kiszonych,
• puszka groszku konserwowego,
• sól i pieprz do smaku,
• 4 łyżki majonezu,
• 1 łyżeczka chrzanu,
• opcjonalnie: posiekany szczypiorek.

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupek.
2. Szynkę, ogórki kiszone i jajka pokrój w kostkę.
3. Groszek odcedź z zalewy.
4. Wszystkie składniki sałatki umieść w misce.
5. Dodaj majonez, chrzan, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6. Sałatkę jajeczną przed podaniem schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę.
7. Opcjonalnie sałatkę możesz udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Wskazówki:

• Sałatkę jajeczną możesz dowolnie modyfikować. Zamiast szynki możesz dodać ugotowaną na twardo pierś z kurczaka lub łososia.
• Do sałatki możesz również dodać inne warzywa, np. paprykę, szczypiorek lub cebulkę dymkę.
• Sałatkę jajeczną możesz przechowywać w lodówce do 2 dni.

Sałatka jajeczna to nie tylko idealny dodatek do świątecznego menu. To również pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek, który możesz zabrać ze sobą do pracy, na piknik lub grilla. Sałatka jajeczna to również świetny sposób na wykorzystanie pozostałych po świętach jajek.

Spróbuj naszego przepisu na sałatkę jajeczną z chrzanem i przekonaj się, jak pyszna i prosta w przygotowaniu może być ta świąteczna potrawa.