etykiety produktów

Śmietana to nieodłączny element polskiej kuchni – od zabielanych zup po puszyste desery. Choć wydaje się produktem prostym, współczesne półki sklepowe skrywają pułapki, które mogą negatywnie wpływać na nasze zdrowie. Razem z ekspertką, Roksaną Środą, analizujemy, co tak naprawdę trafia do naszych koszyków i dlaczego "czysta etykieta" w przypadku śmietanki to absolutna podstawa.

Wokół parówek narosło wiele mitów i kontrowersji. Jeszcze do niedawna były zepchnięte na żywieniowy margines, a teraz coraz częściej zaczynają świecić czystym składem. Odczarowaniem parówek zajęła się Agnieszka Pocztarska z serwisu Czytamy Etykiety.

Bardzo łatwo dać się nabrać, kiedy w gąszczu prawdziwych produktów ukrywa się podróbka w bardzo dobrym kamuflażu. Najgorszy jest pośpiech. Na „kremową ukwaszoną emulsję tłuszczową” dała się nabrać jedna z internautek, a zdjęciem produktu podzieliła się ze specjalistką. Miała być śmietana, a wyszło, jak wyszło.

Katarzyna Bosacka nie gryzła się w język, publikując wpis na temat składu pewnej wędliny. "Kto zabroni nadać nazwę z sufitu wziętą, choć polędwica to mięso z części lędźwiowej zwierzęcia?" - wskazała na Instagramie. Grzeszków jest jednak o wiele więcej.

Jak wybrać dobry zakwas czy żurek w sklepie? Katarzyna Bosacka, dziennikarka i edukatorka konsumencka, ma kilka cennych wskazówek. Podpowiada, które produkty warto zabrać do domu, a które lepiej zostawić na sklepowych półkach.

Katarzyna Bosacka - jak sama to ujęła - złapała się za głowę, widząc skład umieszczony na butelce z malinową zaprawą do napojów. "To nie powinno być dopuszczone do sprzedaży" - napisała w mediach społecznościowych.

Czytanie kodów na opakowaniach produktów spożywczych może być niekiedy wyzwaniem, przypominającym próbę przetłumaczenia starożytnego manuskryptu. Te wszystkie słowa i liczby mogą wydawać się niezrozumiałe, ale niektóre z nich mogą być dla ciebie szczególnie interesujące. W tym artykule dowiesz się, jak na etykietach produktów spożywczych zapisywana jest mąka ze świerszczy.