To najprostsze ciasto z truskawkami. Zawsze się udaje i smakuje obłędnie

Ciasto z truskawkami to prawdziwe uosobienie smaku wiosny i lata uchwycone w formie wyjątkowo smacznego deseru. Trudno nie docenić tego połączenia słodyczy i soczystości truskawek z uwielbianym przez wielu ucieranym ciastem. Deser ten z pewnością zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ciasto z truskawkami, o niepowtarzalnej kruchości i intensywnym owocowym smaku, z pewnością zjedna sobie nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przygotowanie ucieranego ciasta jest proste, a same owoce wystarczy jedynie obrać z szypułek i oczyścić. To połączenie kruchości ciasta oraz świeżości sezonowych owoców jest naprawdę wyjątkowe.

Sezon truskawkowy zazwyczaj trwa do końca czerwca lub lipca (jeżeli plon jest obfity). Warto więc zakasać rękawy i przygotować niemalże kultowy już deser. Nie potrzebujesz ani doświadczenia, ani specjalistycznych kuchennych przyborów. Ucierane ciasto truskawkowe to najprostszy deser pod słońcem.

Składniki:

• 500 g truskawek,
• 1,5 szklanki mąki tortowej,
• 1 kostka masła,
• 1 szklanka cukru,
• 4 jajka,
• 2 łyżki cukru pudru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

1. Masło i cukier utrzyj na jednolitą masę. Następnie dodaj jajka i zmiksuj całość.
2. Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.
3. Gotowe ciasto wylej na blachę, a na wierzchu ułóż przekrojone na połówki truskawki.
4. Piecz całość w 180 st. C ok. 60 minut.
5. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem. Smacznego!