Idealny kotlet schabowy. Jak go przygotować i dobrać mięso? Podpowiada Ewa Wachowicz
Idealny kotlet schabowy. Jak go przygotować i dobrać mięso? Podpowiada Ewa Wachowicz
Karolina Wachowicz
Zapisz na później
Najnowsze
Jak zrobić delikatną i soczystą wątróbkę?

Porady

Zalej nim wątróbkę i mocz przez noc. Pozbędziesz się goryczy, będzie bardziej kremowa
Natalia Strumińska
Zapisz na później
Jajka, które ozdobią twój świąteczny stół
Zdobią wielkanocny stół lepiej niż niejeden bukiet kwiatów. Te jajka to pewniak na święta
Natalia Strumińska
Zapisz na później
Pieczona cielęcina z ziemniakami. W sam raz na rodzinny obiad
Soczysta pieczeń z ziemniakami. Idealna na rodzinny obiad
Zapisz na później
Te pieczone ziemniaki mają chrupiącą skórkę

Porady

Te pieczone ziemniaki mają chrupiącą skórkę i kremowy środek. Nie trzeba ich nawet wcześniej gotować
Paulina Hermann
Zapisz na później
Kartoflaniki, czyli pierogi z ziemniakami i gotowanym jajkiem

Inspiracje

Dodałem je do farszu zamiast twarogu. Teściowa złapała się za głowę, a potem prosiła o dokładkę
Marcin Michałowski
Zapisz na później
Lepiej wybrać surową białą kiełbasę czy parzoną?

Porady

Zwróć uwagę w sklepie. Tak kupisz najlepszą białą kiełbasę
Anna Galuhn
Zapisz na później
Kulinarna Stolica Polski
To zapomniana duma Podlasia. Serwowano je na specjalne okazje
To zapomniana duma Podlasia. Serwowano je na specjalne okazjeRedakcja Pyszności
Szandorki z Podkarpacia
Szandorki z PodkarpaciaRedakcja Pyszności
Redakcja poleca
Daria poleca: przepis na czekoladowe ciasto
Daria poleca: przepis na czekoladowe ciasto
Marzena Pęcak
Zapisz na później
Urodzinowe wyzwanie dla fanów kawy. Wygraj ekspres!
Urodzinowe wyzwanie dla fanów kawy. Wygraj ekspres!
oprac. Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Quizy kulinarne - sprawdź, czy na pewno znasz się na gotowaniu
Quizy kulinarne - sprawdź, czy na pewno znasz się na gotowaniuRedakcja Pyszności
Idziesz na bazarek w marcu? Dietetyk radzi, co kupować w "sezonie pomostowym"
DietyIdziesz na bazarek w marcu? Dietetyk radzi, co kupować w "sezonie pomostowym"
Magdalena Pomorska
Zapisz na później
Popularne
Była przysmakiem naszych dziadków
Nasi dziadkowie zajadali ją niemal co piątek. My unikamy, a jest napakowana żelazem i białkiem
Natalia Strumińska
Zapisz na później
Sałatka, która zdetronizuje jarzynową
Sałatka z kapusty pekińskiej po hawajsku. Jest dużo lepsza niż gyros czy jarzynowa
Natalia Strumińska
Zapisz na później
Jak przygotować fit omlet?
Biorę serek wiejski i 2 jajka. Po chwili mam pyszne, wysokobiałkowe śniadanie
Angelika Grabowska
Zapisz na później
Postne krokiety robię w piątki
Bez mięsa, a smakują obłędnie. Postne krokiety robię nie tylko w piątek
Paulina Hermann
Zapisz na później
Wideo
Na jednej porcji się nie skończy
Zupa tajska z chrupiącym dodatkiem. Ten duet to prawdziwy strzał w dziesiątkę
Sebastian LuberaWojciech TwardowskiMarzena Pęcak
Zapisz na później
Palce lizać
Schabowe po cygańsku. Spróbuj raz, a zwykły kotlet pójdzie w odstawkę
Sebastian LuberaWojciech TwardowskiMarzena Pęcak
Zapisz na później
Do mojego koszyka trafił m.in. kumkwat
Nie mogłam minąć ich obojętnie w Biedronce. Kupiłam i przetestowałam nieznane mi smaki owoców
Daria Rudny-DulKarina BębenekMarzena Pęcak
Zapisz na później
Nikt się im nie oprze
Tylko 4 składniki, a efekt robi wrażenie. Zrób te ciasteczka z podwójnej porcji, bo tak szybko znikają
Daria Rudny-DulMateusz DulMarzena Pęcak
Zapisz na później
Inspiracje
Kartoflaniki, czyli pierogi z ziemniakami i gotowanym jajkiem
Dodałem je do farszu zamiast twarogu. Teściowa złapała się za głowę, a potem prosiła o dokładkę
Zapisz na później
Zupa pomidorowa z delikatnym mięsem gołębia
Moja babcia gotowała zupę pomidorową na tym mięsie. Do dziś pamiętam tę delikatność i smak
Zapisz na później
Kotlety po morawsku zrobisz w piekarniku
Gdy upoluję w sklepie młodą kapustę, robię kotlety po morawsku. Ten przepis może mieć już 1000 lat
Zapisz na później
Przepis na jajka a la princesse
Jajka a la princesse robię nie tylko w Wielkanoc. Jadano je jeszcze przed wojną
Zapisz na później
Mięciutkie i nierwące się naleśniki
Dorzucam do ciasta. Po chwili mam stos wysokobiałkowych naleśników
Zapisz na później
Terrina z orzechami i rodzynkami
Mięso łączę z bakaliami i piekę. Na kanapki lepsze niż szynka ze sklepu
Zapisz na później
Polecamy
Rodzinne gotowanie na co dzień: różnorodne posiłki w prostszy sposób
Rodzinne gotowanie na co dzień: różnorodne posiłki w prostszy sposób
Redakcja Pyszności
Bez tych funkcji ani rusz
Bez tych funkcji ani rusz
Katarzyna Sikorska
Zapisz na później
Trzy kawy, które oczarują smakiem. Oryginalne, modne i pyszne
Trzy kawy, które oczarują smakiem. Oryginalne, modne i pyszne
Ewa Malinowska
Zapisz na później
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Na obiad podaj klops faszerowany papryką. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę
Ewa MalinowskaSebastian Lubera
Zapisz na później
Ciasto Zygzak z herbatnikami

Inspiracje

Ciasto Zygzak z herbatnikami
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Polej sosem serowym i zapiecz. Ten kalafior nie ma sobie równych
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul
Zapisz na później
Obiad za 15 zł
Kartoflanka z zieloną pokrzywą to zupa idealna na przednówek
Zapisz na później
Babcia gotowała na przednówku. Chwasty z ogrodu i resztki z piwnicy syciły na długo
Ewa Malinowska
Przygotowanie zupy scypy - przepis
Zapisz na później
Zapomniany przepis na scypę nazywaną zupą biedaków. Można ją przygotować "za grosze"
Marcin Michałowski
Hiszpańska zupa czosnkowa przypomina nieco wodziankę
Zapisz na później
Na obiad serwuję hiszpańską zupę. Wzmacnia odporność, a kosztuje grosze
Ewa Malinowska
Kurczak z rosołu świetnie smakuje również po upieczeniu
Zapisz na później
Gdy zostają mi udka z rosołu, nacieram je przyprawami i zapiekam. Po prostu palce lizać
Ewa Malinowska
Obiad dla całej rodziny
Pieczona cielęcina z ziemniakami. W sam raz na rodzinny obiad
Zapisz na później
Soczysta pieczeń z ziemniakami. Idealna na rodzinny obiad
Kotlety mielone z kaszą gryczaną
Zapisz na później
Mieszam z mięsem w proporcji pół na pół. Kotlety są bardziej sycące, a ja czuję się po nich lekko
Anna Galuhn
Kotlety mielone po toskańsku
Zapisz na później
InspiracjeMielone robię po toskańsku. Nawet babciny przepis nie ma przy nich szans
Ewa Malinowska
Naleśniki po meksykańsku idealnie sprawdzą się na obiad
Zapisz na później
Nakładam farsz, zwijam w rulon i zapiekam. Naleśniki tak pyszne, że robię 3 razy w tygodniu
Ewa Malinowska
Porady
Jak zrobić delikatną i soczystą wątróbkę?
Zalej nim wątróbkę i mocz przez noc. Pozbędziesz się goryczy, będzie bardziej kremowa
Zapisz na później
Te pieczone ziemniaki mają chrupiącą skórkę
Te pieczone ziemniaki mają chrupiącą skórkę i kremowy środek. Nie trzeba ich nawet wcześniej gotować
Zapisz na później
Lepiej wybrać surową białą kiełbasę czy parzoną?
Zwróć uwagę w sklepie. Tak kupisz najlepszą białą kiełbasę
Zapisz na później
Fasolka po bretońsku w polskiej wersji to gotowe danie na obiad
Fasolkę robię raz i wlewam do słoików. Wyciągam, kiedy nie mam czasu na gotowanie
Zapisz na później
Czy da się uratować zważony żurek?
Dlaczego żurek się warzy? Najczęstsze błędy, przez które wielkanocna zupa się nie udaje
Zapisz na później
Pasztet pieczony to wielkanocny klasyk
Pasztet piekę tylko w tej temperaturze. Jest kremowy, delikatny i nigdy nie pęka
Zapisz na później
Diety
Strączek z potencjałem… i przeciwwskazaniami
Ma więcej białka, niż myślisz i wspiera serce. Nie każdy może bezpiecznie jeść
Zapisz na później
Ile kefiru można wypić w ciągu dnia?
Ile kefiru można wypić w ciągu dnia? Mało kto się nad tym zastanawia, a to wpływa na jelita
Zapisz na później
Podpłomyki i ich wpływ na organizm
Kiedyś babcia robiła na okrągło. Teraz nie każdemu będą służyły
Zapisz na później
Schab czy karkówka? Różnice są naprawdę spore
Nie każde mięso na kotlety jest takie samo. Sprawdź, co wybrać
Zapisz na później
Sałatka z serka wiejskiego z pomidorem i szynką ma dużo białka
Mieszam w miseczce kilka składników. W mig mam wysokobiałkowe śniadanie, po którym czuję się syto, ale lekko
Zapisz na później
Czy można jeść jajka codziennie?
Czy można jeść jajka codziennie? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Zapisz na później
Obiady bez mięsa
Pierogi po warszawsku podaj z chrupiącym boczkiem
Niby warszawskie, a bez przepychu. Dobre dla osób, które nie lubią ruskich
Zapisz na później
Chrupiące boczniaki, idealne na obiad
Wyglądają jak schabowe. Są mięsiste w środku i chrupiące na zewnątrz
Zapisz na później
Naleśniki na bazie mąki z ciecierzycy są zdrowe i pożywne
Używam zamiast pszennej mąki. Naleśniki są bardziej pożywne i sycące
Zapisz na później
Gołąbki z wkładką na bazie tofu
Gołąbki robię bez mięsa. Mają sporo białka i wszyscy się zajadają
Zapisz na później
Kopytka z batatów są smaczniejsze i zdrowsze niż tradycyjne
Kopytka z samych ziemniaków są zbyt nudne. Ja robię je zupełnie inaczej
Zapisz na później
Sycylijski specjał z ryżem
Panieruję i smażę na głębokim tłuszczu. Sycylijskie kulki z ciągnącym się farszem to hit
Zapisz na później
Produkty
Chcesz tłuszczu, który coś wnosi?
Wystarczy tylko 1 łyżka do śniadania czy obiadu. Cukier nie wystrzeli w kosmos
Zapisz na później
To jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań świata
Zapach odstrasza nawet największych cwaniaków. Na Islandii to codzienność
Zapisz na później
Baharat
Ta przyprawa podkręci smak zupy i pieczeni. Mało kto w Polsce ją zna
Zapisz na później
Różnice między żółtym a białym serem
Polacy zajadają się codziennie. Większość nie ma świadomości, jak wpływa na organizm
Zapisz na później
Czy musztarda wspomaga odchudzanie?
Pasuje nie tylko do parówek i kanapek. Wiele osób myśli, że pomaga schudnąć, a jak jest naprawdę?
Zapisz na później
Prawie nikt jej nie je. A szkoda, bo salsefia działa inaczej
Po wojnie Polacy zapomnieli o tym warzywie. Doskonale smakuje z masłem i nie powoduje gwałtownych skoków cukru
Zapisz na później
Gwiazdy
Z trikiem od Okrasy nie ma mowy, żeby farsz wypłynął
Karol Okrasa tak lepi pierogi. Nic z nich nie wypada i wyglądają uroczo
Zapisz na później
Jak Ewa Wachowicz robi kotlety schabowe? Sprawdź porady
Idealny kotlet schabowy. Jak go przygotować i dobrać mięso? Podpowiada Ewa Wachowicz
Zapisz na później
Strzelczyk zrobił drożdżówkę na zaparce
Strzelczyk pokazał, jak robi drożdżówkę na zaparce. A po wyjęciu z piekarnika "spektakularna katastrofa"
Zapisz na później
Robert Makłowicz o rosole z ziemniakami
Niektóre gospodynie dodają do rosołu. Dla Makłowicza to nie do pomyślenia
Zapisz na później
Ciasto kisielowe Ewy Wachowicz
Ciasto kisielowe Ewy Wachowicz robi furorę na imprezach. Wilgotne i obłędnie proste
Zapisz na później
Ania Lewandowska dodaje do krupniku jeden składnik
Ania Lewandowska dodaje do krupniku jeden składnik. Smak jest obłędny
Zapisz na później