Kroję na plastry i zanurzam w cieście. Wiosenny obiad w kwadrans
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i pyszny obiad? Mamy dla ciebie idealną propozycję! Kotlety z młodej kapusty to idealna propozycja na wiosenne danie, które zrobisz w mgnieniu oka. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie kilku składników, a cała procedura zajmie ci zaledwie 15 minut!
Marzysz o lekkim i oryginalnym daniu na wiosenny obiad? Mamy dla ciebie idealną propozycję - pyszne kotlety z młodej kapusty. Wystarczy zaledwie 15 minut, aby przygotować ten wyjątkowy posiłek, który zaskoczy twoich bliskich. Poznaj prosty przepis na kotlety z kapusty i ciesz się smakiem wiosny!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Fenomenalne roladki z kiszonym ogórkiem to gotowa receptura na smaczny obiad dla całej rodziny
Te pyszne kotlety to nie tylko ekspresowa propozycja na pyszny posiłek, ale również świetna alternatywa dla mięsnych dań. Są bogate w witaminy i minerały, a przy tym niskokaloryczne i lekkostrawne. To idealny wybór dla osób dbających o linię i zdrowe odżywianie.
Szybki przepis na kotlety z kapusty
Składniki:
- 1 nieduża główka młodej kapusty,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki mąki,
- 1/2 szklanki mleka,
- słodka, mielona papryka,
- sól, pieprz,
- olej do smażenia.
Aby nasze kotlety były chrupiące i pyszne, wystarczy kilka prostych kroków:
- Przygotuj kapustę: Dokładnie umyj główkę młodej kapusty i pokrój ją w plastry o grubości około 2 cm. Posyp solą i pieprzem do smaku.
- Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, sól, pieprz i paprykę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.
- Smaż kotlety: Na patelni rozgrzej olej. Plastry kapusty obtocz dokładnie w cieście i smaż na złoty kolor z obu stron, po około 3-4 minuty na stronę.
Kotlety z młodej kapusty doskonale komponują się z różnymi dodatkami. Świetnym uzupełnieniem będzie klasyczne puree ziemniaczane, ale możesz też zaserwować je z kaszą gryczaną lub ryżem. Do kotletów idealnie pasują również sosy, takie jak ziołowy na bazie śmietany lub jogurtowo-czosnkowy.
