#1 Sos Winegret
Składniki:
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- sólo i pieprz
Sposób przygotowania:
Wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym. Następnie dodaj szczyptę soli i pieprzu. Dokładanie wymieszaj.
#2 Sos Cezar
Składniki:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 wyciśnięte ząbki czosnku
- 1/4 szklanki wyciśniętego soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1. Przełóż majonez, musztardę, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz do blendera. Dokładnie zmiksuj.
2. Następnie do zmiksowanych wcześniej składników dodaj oliwę z oliwek i ponownie zmiksuj.
3. Dodaj do uzyskanej masy starty parmezan i delikatnie zmiksuj.
#3 Sos włoski
Składniki:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki białego wina
- 1 łyżka przyprawy do kuchni włoskiej
- 1/2 łyżki czosnku granulowanego
- 1/4 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
Przełóż wszystkie składniki do naczynia, w którym będziesz przechowywać sos i dokładnie wymieszaj.
#4 Sos tysiąca wysp
Składniki:
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżeczki pokrojonej w kostkę cebuli
- 1 wyciśnięty ząbek czosnku
- 1 łyżeczka octu
- 1/8 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Przełóż wszystkie składniki do miseczki i dokładnie wymieszaj.
#5 Sos z niebieskiego sera pleśniowego
Składniki:
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/3 szklanki maślanki
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 100 g pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego
Sposób przygotowania:
Przełóż wszystkie składniki do blendera i zmiksuj.