Aligot, czyli ciągnące się na maksa ziemniaki z serem
Tym razem mamy dla Was pomysł na pyszny obiad prosto z alpejskich gór ? Jak dla nas to prawdziwa bomba! Dajcie koniecznie znać co Wy o niej sądzicie ?
Składniki:
- 600 g ziemniaki
- 2 ząbki czosnek
- 100 g ser iberico
- 1 gałązka rozmaryn
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 500 ml woda
- 100 g masło miękkie
- 250 ml śmietanka 30%
- 200 g ser gruyere
- 100 g ser rubin
Sposób przygotowania:
1. Do garnka wrzuć ziemniaki, czosnek, rozmaryn, pieprz i sól. Dodaj wodę i gotuj 15 minut.
2. Odcedź ziemniaki i połącz je z masłem oraz śmietanką.
3. Następnie dodaj trzy rodzaje serów.
4. I to wszystko!
