Babeczki bananowo-malinowe, pyszne a do tego zdrowe! Przygotujesz je w zaledwie kilka minut.
Jeżeli masz ochotę zjeść smaczny i zdrowy deser, te muffinki są wręcz idealne dla ciebie.
Potrzebujesz zaledwie 4 składników, aby je przygotować: banany, maliny, jajka oraz odrobinę masła. Jeżeli nie jesteś na diecie, proponuję dodać także bitą śmietanę. Jeśli jednak starasz się zrzucić zbędne kilogramy, nie przejmuj się! Bez niej smakują równie wyśmienicie.
Ponadto jest to idealny deser, kiedy nie masz możliwości zbyt długo przesiadywać w kuchni. Próbowałam tych babeczek i muszę przyznać, że ich smak jest wspaniały! Przepis poniżej.
Składniki:
- 2 szt. banan obrane
- 4 szt. jajka rozbite
- 2 garści maliny
- 1 łyżka masło roztopione
- bita śmietana opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Przełóż banany do miski. Za pomocą widelca poduś je na małe kawałeczki.
2. Do bananów wlej rozbite jajka, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj blaszkę z 6 foremkami na muffinki. Każdą z nich, za pomocą pędzelka, nasmaruj roztopionym masłem.
4. Na dnie każdej foremki, włóż 3 maliny.
5. Każdą foremkę zalej wcześniej przygotowaną masą z bananów i jajek. Włóż babeczki do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na 12 minut.
6. Po wyjęciu możesz polać je bitą śmietaną (zdrowa wersja nie zawiera bitej śmietany) oraz udekorować malinami. Smacznego!
