PrzepisBabeczki sernikowe z borówką

Babeczki sernikowe z borówką

Babeczki sernikowe z borówką to prosty, sprawdzony i pyszny przepis na udany deser. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować te niesamowite cudeńka.

Babeczki sernikowe z borówką
Pyszności

W przygotowaniu spodu naszych babeczek pomógł nam blender ręczny OnTheGo Philips.

Składniki:

Spód

  1. 140 g herbatniki maślane
  2. 3 łyżki cukier puder
  3. 70 g masło roztopione

Masa serowa

  1. 1 słoik dżem borówkowy
  2. 60 g brązowy cukier
  3. 500 g ser na sernik
  4. 2 szt. jajka
  5. 2,5 łyżki mąka kukurydziana
  6. 70 ml słodka śmietanka 30%
  7. 100 ml śmietana 18%
  8. 2 łyżeczki ekstarkt waniliowy
  9. 2 łyżeczki sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij do przygotowania spodu na babeczki. W tym celu połącz w blenderze: herbatniki, roztopione masło i cukier puder.

Obraz

2. Umieść mieszankę w foremkach na muffiny, po czym wstaw do lodówki.

Obraz

3. Czas na przygotowanie serowej mieszanki. W dużej misce zmiksuj jajka i cukier. Po chwili zacznij dodawać ser twarogowy. Jako kolejne składniki dodaj śmietankę 30%i śmietanę 18%.

Obraz

4. Nie zapomnij również o ekstrakcie waniliowym, soku z cytryny i mące kukurydzianej.

Obraz

5. Mieszankę przełóż do papilotek na muffiny. Na wierzchu dodaj po łyżeczce dżemu borówkowego i rozprowadź przy pomocy mini wykałaczki. Tak przygotowane babeczki wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz

Wybrane dla Ciebie