Pyszne, domowe babeczki z ananasem i wiśnią - bardzo prosty i smaczny deser
Uwielbiam babeczki i owoce. W związku z tym dzisiaj chciałabym pokazać ci bardzo prosty sposób na wykonanie pysznych domowych babeczek z dodatkiem ananasa i wiśni.
Takim deserem na pewno zaskoczysz swoją rodzinę lub przyjaciół, ponieważ efekt końcowy jest naprawdę wspaniały. Nie traćmy więc czasu i bierzmy się do pracy.
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 6 plastrów ananas z puszki
- 6 szt. wiśnie wydrążone
- 60 g masło roztopione
- 150 g cukier brązowy
- 2 szt. jajka
- 150 g cukier
- 4 łyżki sok z ananasa
- 150 g mąka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 szczypta sól
Sposób przygotowania:
1. Dokładnie wymieszaj ze sobą 60 g roztopionego masła i 150 g cukru brązowego. Następnie powstałą mieszanką rozłóż do 6 foremek na babeczki.
2. Do każdej foremki włóż po jednym plastrze ananasa i po jeden wiśni.
3. Do miski włóż biały cukier, jajka i sok z ananasa. Ubij, a następnie dodaj mąkę. Ponownie ubij, a następnie dodaj proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko na niskich obrotach miksera.
4. Powstałą masę rozłóż do 6 foremek na babeczki. Włóż foremki do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni C i piecz przez 25 minut.
5. Po 25 minutach wyjmij gotowe ciasteczka z piekarnika.
6. Smacznego!
