Babka z bakaliami
Odkąd pierwszy raz skosztowaliśmy tę babkę, nie chcemy jeść żadnej innej. To po prostu idealna kombinacja, w której znajdziesz dosłownie wszystko ?
Składniki:
- 250 g owoce kandyzowane
- 4 szt. jajka
- miód do dekoracji
- 80 g mąka migdałowa
- 100 ml sok ananasowy
- 250 g mąka
- 220 g masło miękkie
- 220 g cukier muscovado
- 80 g orzechy pekan posiekane
- 60 g rodzynki
- 40 g suszone morele posiekane
Sposób przygotowania:
1. W mikserze połącz ze sobą miękkie masło, cukier muscovado oraz jajka.
2. Następnie dodaj mąkę oraz sok ananasowy.
3. Nie zapomnij dodać również mąki migdałowej, orzechów pekan, rodzynek, suszonych moreli i owoców kandyzowanych. Dokładnie wymieszaj.
4. Powstałą mieszankę przełóż do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 2 godziny (temp. 140 stopni Celsjusza).
5. Udekoruj babkę przy pomocy miodu i produktów, które użyłaś wcześniej. Smacznego!
