Przejdź na

Bakłażan faszerowany pomidorkami i mozzarellą

Szukasz przepisu na pyszną przekąskę bez grama mięsa? Jeśli tak, trafiłeś w odpowiednie miejsce. Już za chwilę poznasz recepturę na genialne danie z bakłażanem w roli głównej. Same pyszności!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1 szt. bakłażan
  2. 1 garść bazylia świeża
  3. 150 ml oliwa z oliwek
  4. 1 łyżka parmezan
  5. 1 ząbek czosnek
  6. 1 szczypta sól
  7. 1 szczypta pieprz
  8. 6 szt. pomidorki koktajlowe
  9. 6 szt. mini mozzarella
  10. 60 g mozzarella starta
Sposób przygotowania:

1. Pokrój bakłażana jak na zdjęciu poniżej.

Obrazek

2. W misce zblenduj ze sobą sobą świeżą bazylię, oliwę z oliwek, parmezan, czosnek, sól i pieprz.

Obrazek

3. Powstałą mieszankę przelej do otworów w bakłażanie. Umieść w nich również plastry serka i pomidorki. Następnie posyp całe warzywo serem.

Obrazek

4. Włóż formę z bakłażanem do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez 40 minut.

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
Mieszam i wlewam do wody. Kapusta na gołąbki mięknie, ale przy zawijaniu wcale nie pęka
Mieszam i wlewam do wody. Kapusta na gołąbki mięknie, ale przy zawijaniu wcale nie pęka
Te pulpeciki robię w piątki. Są mięciutkie, delikatne i nawet wybredni zajadają rybę
Te pulpeciki robię w piątki. Są mięciutkie, delikatne i nawet wybredni zajadają rybę
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ