Przejdź na

Bakłażan w panierce

Bakłażan w naszej kuchni przeszedł dziś ogromną metamorfozę. Przygotowaliśmy go w panierce i był to strzał w 10! Tego nie można przegapić 😉

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1 szt. bakłażan
  2. 2 szt. jajka
  3. 1 szkl. mąka kukurydziana
  4. 1 szczypta sól
  5. pietruszka do dekoracji
  6. pomidorki koktajlowe do dekoracji
  7. olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Podziel bakłażana na pół. Następnie ponacinaj każdy element (jak na zdjęciu poniżej).

Obrazek

2. Gotuj warzywo w osolonej wodzie przez kilka minut.

Obrazek

3. Następnie przygotuj panierkę. Najpierw obtocz bakłażana w roztrzepanych jajkach i mącę kukurydzianej.

Obrazek

4. I na koniec smaż w rozgrzanym oleju.

Obrazek

5. Bakłażana w panierce możesz udekorować pomidorkami koktajlowymi i posiekaną pietruszką.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Ten przepis na jajka uratuje niejeden wieczór. Sos jest najlepszą częścią dania
Ten przepis na jajka uratuje niejeden wieczór. Sos jest najlepszą częścią dania
Domowe małosolne w 1 dzień. Są jędrne, pełne smaku i chrupią aż miło
Domowe małosolne w 1 dzień. Są jędrne, pełne smaku i chrupią aż miło
Dodaję do masy. Placki ziemniaczane nabierają chrupiącej skórki, a ich środek jest pełen smaku i kremowy
Dodaję do masy. Placki ziemniaczane nabierają chrupiącej skórki, a ich środek jest pełen smaku i kremowy
Przed laty były prawdziwym przysmakiem. Dziś młodzi nie wzięliby ich nawet do ust, a na samą myśl mają ciarki
Przed laty były prawdziwym przysmakiem. Dziś młodzi nie wzięliby ich nawet do ust, a na samą myśl mają ciarki
Mięso tak delikatne i kruche, że rozpada się pod widelcem. Nawet dzieci przestały marudzić i chętnie zajadają
Mięso tak delikatne i kruche, że rozpada się pod widelcem. Nawet dzieci przestały marudzić i chętnie zajadają
Moja golonka dosłownie rozpływa się w ustach i nigdy nie jest sucha. Nawet ta od niemieckiej gospodyni nie ma z nią szans
Moja golonka dosłownie rozpływa się w ustach i nigdy nie jest sucha. Nawet ta od niemieckiej gospodyni nie ma z nią szans
Uważamy je za zwykłe słodycze. W rzeczywistości mają o wiele więcej wapnia niż mleko
Uważamy je za zwykłe słodycze. W rzeczywistości mają o wiele więcej wapnia niż mleko
W sklepie nawet nie patrzymy w jego stronę. Seniorzy powinni jeść jak najczęściej
W sklepie nawet nie patrzymy w jego stronę. Seniorzy powinni jeść jak najczęściej
Nie zagęszczam sosu śmietaną. Ten składnik sprawia, że jest aksamitny i niesamowicie kremowy
Nie zagęszczam sosu śmietaną. Ten składnik sprawia, że jest aksamitny i niesamowicie kremowy
Gdy znajdziesz w sklepie, kup od razu. Ma ogrom żelaza i wspiera serce oraz jelita
Gdy znajdziesz w sklepie, kup od razu. Ma ogrom żelaza i wspiera serce oraz jelita
W alpejskiej gospodzie to specjał. Chlebowe kluchy łatwo zrobisz w domu
W alpejskiej gospodzie to specjał. Chlebowe kluchy łatwo zrobisz w domu
Biały nalot to nie zawsze pleśń? Słodkie i pełne błonnika suszone owoce mogą zaskoczyć
Biały nalot to nie zawsze pleśń? Słodkie i pełne błonnika suszone owoce mogą zaskoczyć
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!