Bez piekarnika i zbędnej pracy, ciasto bez pieczenia "telewizor" robi się 10 minut

Niespodzianki takie jak niezapowiedziana wizyta gości, mogą przysporzyć masę stresu, zwłaszcza dla kogoś, kto lubi przyjąć krewnych czy znajomych nie tylko chipsami i słonymi paluszkami. Takie wydarzenie jest wprost idealne do wcielenia w życie od dawna planowanego pojęcia: szybkiego ciasta bez pieczenia.

Co nam będzie potrzebne? Niewiele. Skromna ilość posunięć wskazówek na zegarze, bo przygotowanie ciasta to 10 minut pracy, trochę fantazji i przepis, który znajdziesz poniżej.

Składniki:

• 2 jaja
• 65 g skrobi kukurydzianej
• 100 g cukru
• 600 ml mleka + do namoczenia ciastek
• 130 g masła + 15 g do polewy
• 160 g ciastek czekoladowych
• biszkopty np. savoiardi
• 80 g ciemna czekolada 80 g
• 80 ml gorącej śmietany kremówka

Sposób przygotowania:

Do rondelka wbij jajka, dodaj skrobię, cukier i trochę mleka. Resztę mleka dodawaj w miarę mieszania. Na średnim ogniu podgrzej rondelek, aż masa, która znajduje się w środku, nabierze spójnej, gęstej konsystencji.

Tak wyrobione ciasto schłodź przez 30 minut w lodówce. Kiedy je wyjmiesz, dodaj do niego pokrojone w kostkę masło i użyj blendera do zmiksowania całości.

Teraz przygotuj formę do ciasta. Namocz w mleku ciastka czekoladowe i wyłóż je na spód formy. Teraz posmaruj je cienką warstwą uzyskanej masy, a na niej ułóż biszkopty. Kolejne warstwy ułóż w taki sam sposób. Podstawa twojego ciasta bez pieczenia ,,Telewizor" jest już gotowa.

Teraz ciasto powinno spędzić około półtorej godziny w lodówce. W międzyczasie podgrzej śmietanę i rozpuść w niej czekoladę i masło. Polewa jest gotowa - polej nią ostatnią warstwę twojego ciasta i włóż całość z powrotem do lodówki. Wystarczy już tylko poczekać, aż polewa zastygnie. Smacznego!

A jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź ten przepis na ciasto jogurtowe z naszego kanału na YouTube.