Genialna beza pavlova z bananami i polewą
Beza pavlova z bananami to naszym zdaniem idealny prezent dla ukochanej osoby. Nie dość, że prezent przygotujesz samodzielnie, to jeszcze sprawisz drugiej połówce genialną niespodziankę. No i jeszcze jedno. Przygotowana beza spokojnie wystarczy na kilkanaście porcji, więc z pewnością załapiesz się na pyszny deser!
Składniki:
Masa
- 350 ml śmietanka 30%
- 4 łyżki cukier puder
- 180 g serek śmietankowy
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Beza
- 7 szt. białka
- 1 szczypta sól
- 1 łyżeczka ocet z białego wina
- 1 łyżeczka mąka ziemniaczana
- 320 g cukier
Polewa czekoladowo-karmelowa
- 120 g cukier
- 50 g masło
- 100 ml śmietanka 30%
- banany do dekoracji
- 30 g czekolada gorzka
Sposób przygotowania: