Ciasto biało-czerwone to efektowny i pyszny deser w barwach Polski. Delikatny biszkopt, puszysty krem z białej czekolady i warstwa wiśniowej galaretki tworzą harmonijne połączenie smaków. Idealne ciasto na Święto Niepodległości, Boże Narodzenie lub każdą uroczystość, gdy chcesz zachwycić gości domowym, eleganckim wypiekiem. Obejrzyj wideo z instrukcją krok po kroku, a poniżej znajdziesz listę składników.
Składniki:
Biszkopt:
- 6 jajek,
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej typ 450,
- 1 szklanka cukru,
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
Piekarnik: 175°C 25 minut. Wymiary formy: 30x40 cm.
Krem z białej czekolady:
- 700 ml śmietanki 30 proc.,
- 90 g białej czekolady,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 9 g śmietan fixu.
Pozostałe składniki:
- 133 g galaretki wiśniowej,
- 800 ml wrzątku.
