Burger dla zakochanych
Już niebawem święto wszystkich zakochanych ❤️ Z tej okazji przygotuj dla swojej drugiej połówki burgera w kształcie serduszka ?
Składniki:
Bułki
- 8 g drożdże świeże
- 1,5 łyżeczki cukier
- 150 ml mleko ciepłe
- 50 ml sok z buraka
- 1 szt. jajko
- 1 łyżka masło roztopione
- 400 g mąka wrocławska
Sos
- 1 łyżka ocet balsamiczny
- 1 łyżka sos sojowy
- 1 szt. ząbek czosnku
- 1 łyżeczka imbir świeży starty
- 1 łyżeczka musztarda dijon
- 2 łyżki natka pietruszki
- 1 szczypta pieprz cayenne
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szkl. mrożone truskawki
- 1/3 szkl. ketchup
- 1 łyżka syrop klonowy
Dodatki
- 400 g mięso wołowe mielone
- 50 g rukola
- 4 szt. ser cheddar plastry
- 1 szt. cebula czerwona
