Przepis na ciasto drożdżowe znajdziecie tutaj.
Składniki:
Reszta składników
- 1 szczypta pieprz
- 1/4 szkl. masło roztopione
- 1 łyżka sezam
- 1/2 szkl. sos do burgerów
- 1/2 szt. sałata posiekana
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 1/4 szkl. ogórki kiszone plastry
- 5 plastrów ser żółty
- 200 g Frytki
- 800 g wołowina mielona
- 1 szczypta sól
Ciasto drożdżowe
- 120 ml woda ciepła
- 2 łyżeczki drożdże
- 120 ml mleko letnie
- 60 g masło roztopione
- 1 łyżka cukier
- 1 szt. jajko
- 1/2 łyżeczki sól
- 840 g mąka
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto drożdżowe zgodnie z instrukcją. Włóż je do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez 45 minut.
2. Dopraw solą i pieprzem mięso wołowe. Następnie uformuj z niego dwa duże koła i smaż na rozgrzanej patelni.
3. Upieczone ciasto drożdżowe przetnij na pół. Posmaruj roztopionym masłem i posyp sezamem (tak jak na zdjęciu poniżej). Ponownie włóż do piekarnika na 5 minut.
4. I w końcu najlepsza część - stwórz swojego burgera. Na ciasto drożdżowe nałóż sos, sałatę, cebulę, ponownie sos, ogórki kiszone, żółty ser, sałatę, cebulę, kolejny krążek mięsa, sos oraz plastry ogórka kiszonego.
5. I to wszystko. Do środka możesz wsypać frytki i zajadać się pysznym burgerem w wersji XXL.
