Burger z surówką
Już za chwilę zakochasz się od pierwszego wejrzenia. A wszystko to za sprawą pysznej przekąski. Burger z surówką, bo o nim mowa, to po prostu strzał w 10!
W przygotowaniu surówki pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
Surówka
- 1/2 szt. czerwona kapusta mała
- 1-2 szt. marchewka
- 40 g roszponka
- 1 ząbek czosnek
- 2 łyżki musztarda delikatesowa
- 2 łyżki majonez
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 szt. cytryna sok
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Pozostałe składniki
- 4 szt. bułki do burgerów
- 800 g mięso mielone wołowe
- 40 g roszponka
- 4 szt. ser cheddar
- 4 łyżki majonez
Sposób przygotowania:
1. W robocie kuchennym podziel na mniejsze kawałki czerwoną kapustę i marchewkę. Następnie przełóż warzywa do miski i...
2. ...dodaj do nich roszponkę, musztardę delikatesową, majonez, oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
3. Czas przygotować na grillu bułki i mięso. W przypadku mięsa dopraw je do smaku solą oraz pieprzem, po czym ułóż na wierzchu po plastrze sera.
4. Teraz wystarczy złożyć burgera. Na spodzie bułki rozprowadź majonez. Następnie dodaj roszponkę, przygotowane wcześniej mięso i surówkę.
5. I pyszny burger jest już gotowy!
