Przejdź na

Carpaccio z buraka

Tym razem przychodzimy do Was z pomysłem na pyszną i co najważniejsze zdrową przystawkę :) Mamy nadzieję, że będziecie nią zachwyceni równie mocno jak my :)

Obrazek
Pyszności

1 PORCJA:

Kalorie: 580 kcal

Białka: 10 g

Węglowodany: 16 g

Tłuszcze: 54 g

Składniki:

  1. 1 szt. burak czerwony ugotowany
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 7 łyżeczek ser ricotta
  5. 20 g kiełki słonecznika
  6. 3 łyżeczki nasiona słonecznika
  7. 40 ml oliwa z oliwek/miód
Sposób przygotowania:

1. Ugotowanego buraka podziel na plastry.

Obrazek

2. Ułóż kawałki buraka na talerzu. Dopraw do smaku solą i pieprzem

Obrazek

3. Następnie dodaj ricottę.

Obrazek

4. Potem dodaj kiełki i nasiona słonecznika.

Obrazek

5. Na samym końcu dodaj oliwę lub miód.

Obrazek

6. I to wszystko. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Dodaję łyżkę pod koniec gotowania. Sprawia, że ogórkowa jest pełna smaku i aksamitna
Dodaję łyżkę pod koniec gotowania. Sprawia, że ogórkowa jest pełna smaku i aksamitna
Zrób sernik na zimno z ekstra białkiem. To najprostszy przepis
Zrób sernik na zimno z ekstra białkiem. To najprostszy przepis
Beza z tego przepisu jest łatwa i zawsze się udaje. Spróbuj, a wszyscy będą pod wrażeniem
Beza z tego przepisu jest łatwa i zawsze się udaje. Spróbuj, a wszyscy będą pod wrażeniem
Podlewam nim kurki. Sos wychodzi o niebo smaczniejszy
Podlewam nim kurki. Sos wychodzi o niebo smaczniejszy
Pakuję do słoików i pasteryzuję. Młoda kapusta nawet zimą smakuje rewelacyjnie
Pakuję do słoików i pasteryzuję. Młoda kapusta nawet zimą smakuje rewelacyjnie
Do zupy pomidorowej dodaj jajka i wsyp mąkę. Tak zrobisz modne ciasto
Do zupy pomidorowej dodaj jajka i wsyp mąkę. Tak zrobisz modne ciasto
Zrób w słoiku chrupiącą cebulkę do grilla. Gotowa szybciej niż małosolne
Zrób w słoiku chrupiącą cebulkę do grilla. Gotowa szybciej niż małosolne
Francuzi tak podają dorsza. Za wyjątkowy smak odpowiadają 3 dodatki
Francuzi tak podają dorsza. Za wyjątkowy smak odpowiadają 3 dodatki
Poszłam na zupę rybną tuż przy plaży w Gdańsku. To tam Gessler zrobiła rewolucję 13 lat temu
Poszłam na zupę rybną tuż przy plaży w Gdańsku. To tam Gessler zrobiła rewolucję 13 lat temu
To najłatwiejszy przepis na racuchy. Wychodzą pulchne i sprężyste jak obłoczek i to za każdym razem
To najłatwiejszy przepis na racuchy. Wychodzą pulchne i sprężyste jak obłoczek i to za każdym razem
Sezon właśnie się zaczął i grzybiarze ruszyli do lasu. W tych miejscach znajdziesz ich od groma
Sezon właśnie się zaczął i grzybiarze ruszyli do lasu. W tych miejscach znajdziesz ich od groma
Zapomnij o fast foodach. Ten domowy burger z wołowiną to prawdziwy sztos
Zapomnij o fast foodach. Ten domowy burger z wołowiną to prawdziwy sztos
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE