Carpaccio z buraka

Tym razem przychodzimy do Was z pomysłem na pyszną i co najważniejsze zdrową przystawkę :) Mamy nadzieję, że będziecie nią zachwyceni równie mocno jak my :)

Obrazek
Pyszności

1 PORCJA:

Kalorie: 580 kcal

Białka: 10 g

Węglowodany: 16 g

Tłuszcze: 54 g

Składniki:

  1. 1 szt. burak czerwony ugotowany
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 7 łyżeczek ser ricotta
  5. 20 g kiełki słonecznika
  6. 3 łyżeczki nasiona słonecznika
  7. 40 ml oliwa z oliwek/miód
Sposób przygotowania:

1. Ugotowanego buraka podziel na plastry.

Obrazek

2. Ułóż kawałki buraka na talerzu. Dopraw do smaku solą i pieprzem

Obrazek

3. Następnie dodaj ricottę.

Obrazek

4. Potem dodaj kiełki i nasiona słonecznika.

Obrazek

5. Na samym końcu dodaj oliwę lub miód.

Obrazek

6. I to wszystko. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Co roku na andrzejki robię panierowane kulki serowe. Goście wolą je bardziej niż lanie wosku
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Na andrzejki robię włoskie kulki z mięsem. Więcej sycących przekąsek nie trzeba
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Gdy portfel świeci pustkami, gotuję jajka i serwuje je w sosie koperkowym. To tanie, ale smaczne danie
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
Na obiad robię pierogi ruskie bez ciasta. Smak ten sam, a znacznie mniej roboty
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇