Pyszne kuleczki cebuli z bekonem faszerowane mięsem mielonym
Już za chwilę zobaczysz danie, które na pewno pozytywnie cię zaskoczy. Nie wiem jak ty, ale osobiście nigdy wcześniej nie widziałam, a tym bardziej nie jadłam tej potrawy.
Danie o którym mowa to pyszne kuleczki cebuli z bekonem faszerowane mięsem mielonym. Koniecznie wypróbuj, a na pewno je pokochasz!
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 400 g wołowina zmielona
- 1 szt. jajko
- 300 g bekon w plastrach
- patyczki do saszłyków
- 1 szt. cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnek wyciśnięte
- sól
- pieprz
- 230 g bułka tarta
- 230 ml mleko
- 115 g sos barbecue
- 3-4 szt. cebula
Sposób przygotowania:
1. Do dużej miski włóż zmieloną wołowinę, jajko, cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek, sól, pieprz, bułkę tartą, mleko i sos barbecue. Za pomocą rąk wymieszaj składniki tak, aby powstała z nich masa.
2. Odetnij górną i dolną część każdej cebuli, a następnie ponacinaj je i podziel cebule na tzw. "warstwy"
3. Z masy mięsnej uformuj kulki i ponakładaj je do powstałych warstw cebuli.
4. Każdą kulkę owiń w 3 plastry bekonu. Aby bekon dobrze się trzymał, wbij w kulki patyczki do szaszłyków. Następnie umieść kulki w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni C i piecz przez 30 minut.
5. Po 30 minutach wyjmij kulki z piekarnika. Podawaj samodzielnie lub z sosem barbecue.
6. Smacznego!
