Przejdź na

Chalupas z mięsem

Pyszności
Obrazek

Chalupas z mięsem mielonym i kolorowymi dodatkami sprawdzi się zarówno w roli pysznego obiadu, jak i ciekawej przekąski podczas wizyty znajomych. Pycha!

Składniki:

Farsz

  1. 300 g mielona wołowina
  2. 1 łyżeczka ostra papryka
  3. 1 łyżka papryka słodka
  4. 1 łyżka granulowana cebula
  5. 1 łyżeczka sól

Dodatki

  1. 1 szt. sałata rzymaska
  2. 50 g ser cheddar starty
  3. 1/2 szt. cebula czerwona
  4. 1 szt. pomidor
  5. 6 łyżek śmietana 18%

Chlebki chalupas

  1. 1/2 szkl. mąka pszenna
  2. 1/2 szkl. mąka pełnoziarnista
  3. 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  4. 1/2 łyżeczka sól
  5. 3/4 szkl. ciepłe mleko

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta. W tym celu połącz: dwa rodzaje mąki, proszek do pieczenia, olej, mleko i sól. Zagnieć na ciasto i odstaw na 45 minut.

Obrazek

2. W międzyczasie przygotuj mięsną mieszankę. W tym celu połącz na patelni: mięso, słodką i ostrą paprykę, granulowaną cebulę i sól. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

3. Przygotowane wcześniej ciasto podziel na mniejsze kawałki. Następnie rozwałkuj i...

Obrazek

4. ...smaż w głębokim oleju, jednocześnie tworząc łódkę. W tym celu użyj szczypiec (jak na zdjęciu poniżej).

Obrazek

5. Usmażone i ostudzone kawałki nafaszeruj mięsną mieszanką, sałatą rzymską, cheddarem, czerwoną cebulą, pomidorem i śmietaną.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE