Tak upieczesz chleb bez mąki. Będzie wilgotny, sprężysty i napakowany białkiem
Zapomnij o klasycznym pieczywie. Ten chleb bez mąki to prosty, wysokobiałkowy wypiek, który zrobisz w kilka chwil. Bez wyrabiania, bez wyrastania, a efekt zaskakuje sprężystością, wilgotnością i sytością, jakiej nie daje zwykły chleb.
Marcin Michałowski 
