Wytrawny chleb drożdżowy z warzywami
Tym razem mamy dla Was przepis na pyszny chleb drożdżowy z warzywnymi dodatkami. Jeśli więc lubicie takie połączenia, nie możecie go przegapić.
I mały bonus na koniec. Oto przepis na pyszny chleb ogórkowy, który również totalnie zawróci Wam w głowach ?
Składniki:
Ciasto
- 1 łyżeczka sól
- 2,5 szkl. mąka pszenna luksusowa
- 1/2 szkl. mleko
- 70 g masło roztopione
- 1 szt. jajko
- 150 g grillowane warzywa w oleju
- 200 g papryka marynowana
Rozczyn
- 1/3 szkl. mleko ciepłe
- 1/3 szkl. mąka pszenna luksusowa
- 15 g drożdże świeże
- 1 łyżka cukier
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania rozczynu. W tym celu połącz mleko, mąkę, cukier oraz drożdże. Odstaw pod przykryciem na 15 minut.
2. Po tym czasie połącz rozczyn z przesianą mąką, jajkiem, roztopionym masłem i mlekiem.
3. Dodaj grillowane warzywa i dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę pod przykryciem.
4. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia i dodaj różyczki z papryki marynowanej. Następnie wstaw do piekarnika na 30-40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
