Jeśli śledzicie naszą stronę od dłuższego czasu, doskonale wiecie, że w kuchni lubimy eksperymentować. W ten oto sposób powstał właśnie pyszny chlebek bananowy, który postanowiliśmy przygotować w kubeczkach.
Pyszności
Udostępnij
Co więcej, pyszny smak naszego wypieku wzbogaciliśmy lodami i polewą czekoladową. Pychotka!
Składniki:
2 szkl. mąka
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1 tabliczka czekolada gorzka
lody do dekoracji
polewa czekoladowa do dekoracji
1/2 łyżeczki sól
1 szkl. cukier
1/2 szkl. masło roztopione
1 szt. żółtko
1 szt. jajko
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
1/4 szkl. śmietana 18%
3 szt. banany
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W kolejnej misce umieść cukier, roztopione masło, żółtko, jajko, ekstrakt waniliowy oraz śmietankę 18%.
3. Kawałki bananów rozgnieć na miazgę.
4. Następnie dodaj je do wcześniej przygotowanej masy. Dodaj do niej również mąkę z dodatkami oraz pokruszoną czekoladę. Całość dobrze wymieszaj.
5. Chlebek bananowy piecz w rozgrzanym do 160 stopni Celsjusza piekarniku przez 40 minut.
6. Do kubka z chlebkiem bananowym dodaj lody i udekoruj je za pomocą polewy czekoladowej.