Surówka z ogórków małosolnych to idealny dodatek do letnich dań – lekka, orzeźwiająca i pełna smaku. W tej wersji klasykę wzbogacają chrupiąca marchewka, delikatny por, czerwona cebula i solidna garść świeżego koperku. Wszystko to skropione oliwą z oliwek i doprawione do smaku, tworzy harmonijną kompozycję, która świetnie sprawdzi się do dań z grilla, obiadu czy na kolację. Przepis jest szybki, prosty i pozwala wykorzystać sezonowe ogórki małosolne w niebanalny sposób. To surówka, która smakuje tak dobrze, że znika z talerzy, zanim zdążysz postawić drugie danie!
