Składniki:
- 1 szkl. puree z dyni
- 1 szkl. mąka
- 3/4 łyżeczki soda oczyszczona
- 1 szczypta sól
- 1/4 szkl. olej kokosowy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/3 szkl. cukier brązowy
- 1 szkl. płatki owsiane
- 3/4 szkl. dropsy czekoladowe
- 1 szt. jajko
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz: mąkę, sodę oczyszczoną oraz sól.
2. W drugiej misce wymieszaj ze sobą: olej kokosowy, cukier brązowy, jajko i ekstrakt waniliowy.
3. Po chwili dodaj puree z dyni oraz suchą mieszankę.
4. Na samym końcu dodaj płatki owsiane i dropsy czekoladowe.
5. Z mieszanki stwórz ciasteczka i ułóż je na blaszce do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 12 minut, temperatura 180 stopni Celsjusza.
6. I gotowe!
