Doskonałe ciasto bez pieczenia Montenegro. Z kremu, polewy i herbatników zrobisz doskonały przysmak

W tym przepisie, którego autorem jest zdolna kucharka prowadząca kanał na YouTube o nazwie Prosty przepis na, znajdziesz wszystko, co może kojarzyć ci się z rozkosznymi łakociami. Jest tu i kajmak, (czyli słodka masa z gotowanego mleka lub śmietanki), i maślane herbatniki, i oczywiście czekolada. Brzmi doskonale, a smakuje jeszcze lepiej.

Co więcej, do przygotowania ciasta Montenegro nie musisz nawet włączać piekarnika. Rozwiązanie rozsądne nie tylko ze względu na oszczędność czasu, co i rosnące rachunki. Jeśli więc jesteś gotowa na poznanie doskonałej receptury na ciasto bez pieczenia, którym zaskoczysz całą rodzinę, przejdźmy do rzeczy. Oto przepis!

Składniki:

• 2 opakowania herbatników maślanych lub tradycyjnych
• 1 puszka masy kajmakowej
• 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
• 100 g pokruszonych orzechów włoskich
• 1 szklanka mleka
• 200 g miękkiego masła
• 2 łyżki cukru
• 2,5 szklanki mleka w proszku
• 1/4 szklanki śmietanki 30%
• 100 g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania:

Dno formy wyłóż papierem do pieczenia, a ścianki - folią rantową. Herbatniki rozpakuj i ułóż z nich warstwę na dnie formy.

Teraz na herbatnikach rozsmaruj masę kajmakową. Na niej ponownie ułóż herbatniki. Wysmaruj je dżemem i ułóż kolejną warstwę ciasteczek.

Czas na przygotowanie kremu. Mleko wlej do garnuszka. Dosyp cukier i zagotuj. Zostaw do wystygnięcia.

Miękkie masło utrzyj za pomocą miksera. Teraz stopniowo łącz je z przygotowanym mlekiem, ciągle miksując.  Kolejnym składnikiem jest dodawane po trochu mleko w proszku. Z całości powinna powstać gładka masa. Rozsmaruj ją na ostatniej warstwie herbatników.

W drugim garnuszku podgrzej zmieszaną śmietankę i czekoladę. Po połączeniu się pozostaw do krótkiego ostygnięcia.

Na rozsmarowanym wcześniej kremie ułóż kolejną warstwę ciasteczek. Wylej na nią przygotowany czekoladowy krem i rozprowadź równomiernie. Wierzch posyp orzechami. Teraz ciasto powinno trafić do lodówki na całą noc. Po wyjęciu będzie już gotowe. Smacznego!

Rzuć też okiem na ten przepis z naszego kanału na YouTube.